Château de la Liquière - Faugères rouge 2023
17/20
Jancis Robinson
«Un grande classico questo Faugères fruttato, leggermente speziato e molto digeribile»
«Degustato alla cieca. Il profumo è molto seducente e il vino è altrettanto affascinante. È allo stesso tempo succulento e profondamente legnoso, con note di sottobosco. Offre strati lussureggianti di petali di rosa appassiti, prugne, humus, foglie morte, freschezza di legno e dolcezza di ciliegia nera. I tannini sono abbondanti, ma fini e lunghi. È un vino intenso e concentrato che si porta con grazia e dignità.» (Jancis Robinson 2025)
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Occhio
Abito rosso scuro
Naso
Espressivo, bei aromi di frutti rossi e neri, note di spezie dolci
Bocca
Intenso e aromatico, note minerali, finale sapido e piacevole
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con agnello, filetto di manzo, piccione ai funghi, faraona...
Decanter
Area valutata Raccomandato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fin dagli anni '70, questa tenuta certificata biologica è uno dei fiori all'occhiello della denominazione, presente nella Guida con una regolarità impeccabile. Dotato di un magnifico terroir composto da 70 piccoli appezzamenti di scisto (58 ettari) che scolpiscono il paesaggio, oggi beneficia del know-how della giovane generazione, ereditato dal nonno Jean e dal padre Bernard Vidal, entrambi ex presidenti della denominazione.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 17/20
A proposito del vino:
Degustato alla cieca. Il profumo è molto seducente e il vino è altrettanto affascinante. È allo stesso tempo succulento e profondamente legnoso, con note di sottobosco. Offre strati lussureggianti di petali di rosa appassiti, prugne, humus, foglie morte, freschezza di legno e dolcezza di ciliegia nera. I tannini sono abbondanti, ma fini e lunghi. È un vino intenso e concentrato che si presenta con grazia e dignità.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 28/02/2026
Di ottima maturità, questo Faugères 2023, franco e mediamente ampio, sprigiona una consistenza vellutata e intensamente succosa con un frutto goloso al punto giusto su una trama fresca con accenti di grafite e un tocco pepato che persiste nel finale. Accessibile già oggi, questo bel vino di terroir si abbina perfettamente alle cosce di agnello delle Cévennes candite nel succo di timo. Punteggio = 4,2.
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