Château de la Liquière - Faugères rouge 2022
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Un grande classico per questo Faugères fruttato, leggermente speziato e altamente digeribile".
Ottenuto da viti piantate a un'altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri, questo blend di Syrah, Grenache e Carignan è la cuvée originale della tenuta. Intenso e aromatico, con sapori di frutta rossa e nera e note di spezie dolci. Perfetto per accompagnare il filetto di manzo o la faraona...
Caratteristiche
Dominio
Château de La Liquière
Annata
2022
Designazione
Faugères
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
Grenache, Syrah, Carignan
I terroir
Suoli scistosi, a 200-300 metri di altitudine
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, rimontaggio con o senza aerazione, punzonatura del cappello, temperatura mantenuta tra i 27 e i 30°C.
Allevamento
In vasche
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito rosso scuro
Naso
Espressivo, con un bel bouquet di aromi di frutta rossa e nera e note di spezie dolci.
Bocca
Intenso e aromatico, note minerali, bel finale sapido
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con agnello, filetto di manzo, piccione con funghi, faraona...
Castello di La Liquière
Faugères
Opinione degli esperti
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Dagli anni '70, questa tenuta certificata biologica è uno dei fiori all'occhiello della denominazione e compare regolarmente nella Guida. Con un magnifico terroir di 70 piccole parcelle di scisto (58 ettari) che scolpiscono il paesaggio, beneficia oggi del know-how delle nuove generazioni, ereditato dal nonno Jean e dal padre Bernard Vidal, entrambi ex presidenti della denominazione.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2024) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto vino (guida 2024) 91/100 (Annata 2021)
Jancis Robinson
Voto 16,5/20 (Annata 2021)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/02/2025
Con una leggera sfumatura di grafite, il vino sprigiona un coulis di frutta intensa e marmellatosa, sfumata di spezie e note affumicate, in una struttura succosa ed energica, con tannini fini e setosi. Lunghezza saffica e rinfrescante. Un vino tipico e particolarmente espressivo a un prezzo ragionevole. Una delizia garantita se servito con la faraona di fattoria con funghi porcini e crema o con la salsiccia di aligot. Punteggio = 4,2.
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Nota e consiglio di M. ERWAN H. Pubblicato su 22/03/2025
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 07/03/2025
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Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 07/02/2025
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