Le Loup Blanc - Méchant Loup 2014
14,5/20
Bettane & Desseauve
«Naso espressivo ed esuberante, il frutto è franco e brillante, con note di resina, violetta e catrame, bocca fondente e carnosa, fruttata e molto fresca. Una pura delizia.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini 2017)
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Naso
fruttato
Bocca
Morbido e fruttato con tannini delicati. Tensione e purezza.
Servire
a 14-16°C
Bere da
2017
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con agnello arrosto e funghi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 14,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
A proposito del vino:
Naso espressivo ed esuberante, il frutto è franco e brillante, con note di resina, violetta e catrame, palato fondente e carnoso, fruttato e molto fresco. Una vera delizia.
Informazioni sulla tenuta:
Questa graziosa tenuta conta 18 ettari di vigneti suddivisi in piccoli appezzamenti situati a Bize, nella parte del Minervois delle Causses, il terroir ai piedi della Montagna Nera, all'estremità nord-orientale della denominazione. Si tratta di una tenuta in forte crescita. La vinificazione è orientata verso estrazioni più delicate e meno spinte, i vini acquisiscono quindi maggiore precisione nel frutto e equilibrio nella freschezza. Di conseguenza, sono piacevoli da bere, golosi e gradevoli, pur mantenendo il marchio di fabbrica della tenuta, la tensione e la vitalità. A questi Minervois si aggiunge una gamma di IGP dell'Aude particolarmente ben fatti, con nomi ovviamente legati a quello della tenuta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Creata nel 2002 da quattro soci appassionati di vino originari di Saumur, Le Loup Blanc propone vini del Minervois assemblati a partire da vitigni della Linguadoca. Il lavoro nel vigneto si è immediatamente concentrato sull'agricoltura biologica e biodinamica. L'espressione di ogni cuvée rimane precisa: qui si trovano vini da bere sul frutto, ma anche belle cuvée da invecchiamento. La proprietà ospita due alloggi confortevoli e arredati con gusto.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ARNAUD B. Pubblicato su 01/04/2018
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