Le Loup Blanc - Le Régal blanc 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questa graziosa tenuta conta 18 ettari di vigneti suddivisi in piccoli appezzamenti situati a Bize, nella parte del Minervois delle Causses, il terroir ai piedi della Montagna Nera, all'estremità nord-orientale della denominazione. Si tratta di una tenuta in forte crescita. La vinificazione è orientata verso estrazioni più delicate e meno spinte, i vini acquisiscono quindi maggiore precisione nel frutto e equilibrio nella freschezza. Di conseguenza, sono piacevoli da bere, golosi e gradevoli, pur mantenendo il marchio di fabbrica della tenuta, la tensione e la vitalità. A questi Minervois si aggiunge una gamma di IGP dell'Aude particolarmente ben fatti, con nomi ovviamente legati a quello della tenuta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Ottenuto dall'assemblaggio di Terret, Grenache e Carignan, i suoi profumi di agrumi e infuso di erbe sono irresistibili. Al palato, il vino è lineare e secco. Un bel bianco del sud.

Informazioni sulla tenuta:

Creata nel 2002 da quattro soci appassionati di vino originari di Saumur, Le Loup Blanc propone vini del Minervois assemblati a partire da vitigni della Linguadoca. Il lavoro nel vigneto si è immediatamente concentrato sull'agricoltura biologica e biodinamica. L'espressione di ogni cuvée rimane precisa: qui si trovano vini da bere sul frutto, ma anche belle cuvée da invecchiamento. La proprietà ospita due alloggi confortevoli e arredati con gusto.