Domaine Jean-Michel Alquier - Les Pierres Blanches 2012
14,5/20
RVF
Nota: RVF 14,5/20
«Il Sauvignon 2012 Les Pierres Blanches presenta un profilo acidulo e leggermente vegetale, ma il suo equilibrio e la sua freschezza sono indiscutibili.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Una cuvée rara, prodotta in quantità molto limitata: da non perdere!
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Occhio
bel vestito giallo oro
Naso
un'esplosione di frutta bianca, con una nota minerale
Palato
fruttata e fresca, il suo fascino si manifesta immediatamente negli aromi percepiti al naso e lascia spazio a un finale fresco
Servire
a 8-10°C
Apri
un quarto d'ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
Un vin de plaisir à boire entre amis à l'apéritif, sur des poissons grillés, des fruits de mer ou avec des fromages de chèvres secs...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 14,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il Sauvignon 2012 Les Pierres Blanches presenta un profilo acidulo e leggermente vegetale, ma il suo equilibrio e la sua freschezza sono indiscutibili.
Informazioni sulla tenuta:
Sophie e Thibaud Bardi de Fourtou hanno rilevato questa storica tenuta di Faugères nel 2017. I vini che abbiamo degustato per questa edizione sono le ultime testimonianze del passaggio di consegne tra Jean-Michel Alquier e i nuovi proprietari. Qual è l’obiettivo della coppia? Perpetuare lo stile della casa, il cui vigneto è dominato da vecchi vitigni di Syrah provenienti da selezioni massali (tra i primi piantati in Linguadoca negli anni ’60 dal padre di Jean-Michel Alquier, Gilbert) integrati da Mourvèdre e Grenache. Rimaniamo attenti a questa nuova svolta.
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE C. Pubblicato su 30/04/2013
Un vino molto ben fatto, con una personalità propria, ben lontano dall'essere un semplice Sauvignon.
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE A. Pubblicato su 30/08/2020
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Nota e consiglio di M. MATTHIEU D. Pubblicato su 21/10/2014
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Nota e consiglio di M. BERNARD R. Pubblicato su 25/09/2014
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Nota e consiglio di M. STEVEN V. Pubblicato su 10/03/2014
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