Assemblaggio di Roussanne e Piquepoul, questo Languedoc bianco unisce la freschezza e la vivacità delle note agrumate alla rotondità degli aromi di fiori bianchi. Il bianco di mare per eccellenza!
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Naso
aromi di agrumi e fiori bianchi
Bocca
croccante e vivace. Volume gustoso
Servire
a 8-10°C
Bere da
2016
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo/vino
sarà accompagnato da tapas, frutti di mare e pesce del vicino Mediterraneo
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier hanno dato una ventata di freschezza alla regione, specializzandosi fin dall'inizio, nel 2002, in un commercio di qualità, ambizioso e originale. Selezionando meticolosamente le loro uve in tutto il bacino del Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e affinano con cura cuvée ambiziose che spesso risultano perfette. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più belle e i succhi migliori, provenienti per lo più dai vigneti collinari.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier continuano la loro attività di commercio e vinificazione specializzata nei vini dell'arco mediterraneo (Languedoc, Roussillon e Provenza), che dà una salutare ventata di giovinezza a una regione bisognosa di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, in uno stile preciso e aromatico, che rinuncia intelligentemente all'uso del legno nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la regolarità delle annate più ambiziose, con i Faugères e i Saint-Chinian tra i migliori delle rispettive denominazioni, dall'altro lato la gamma presenta anche alcune debolezze.
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. BERTRAND B. Pubblicato su 11/10/2016
Vino molto semplice, un po' monocromatico. Corretto per il prezzo, ma niente di più.
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Nota e consiglio di M. GUIDO H. Pubblicato su 01/08/2022
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Nota e consiglio di M. FABRICE M. Pubblicato su 06/04/2020
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