Hecht et Bannier - Côtes de Provence 2013
14/20
RVF
1*Étoile
Hachette
86/100
Robert Parker
Nuovo Annata, il 2012 è stato valutato: Robert Parker 86/100, RVF 14/20, Guida Hachette 1* (Vino molto riuscito)
Questo Côtes de Provence dal colore rosa pallido, limpido e brillante, presenta un profumo intenso che evoca finocchio, anice e violetta, accompagnati da una discreta nota di spezie dolci provenienti dal Syrah. Un rosé provenzale affascinante, che conserva la sua mineralità, da gustare con gli amici davanti a un piatto di salumi, ad esempio...
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Occhio
colore rosa pallido, limpido e brillante
Naso
Intenso, con sentori di finocchio, anice e violetta, una discreta nota di spezie dolci proveniente dal Syrah.
Bocca
rosato provenzale, affascinante, che conserva la mineralità
Servire
a 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo/vino
à déguster à l'apéritif, sur des grillades, des entrées, des charcuteries, un carpaccio de boeuf, des brochettes...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier hanno dato una ventata di freschezza alla regione, specializzandosi fin dall'inizio, nel 2002, in un commercio di qualità, ambizioso e originale. Selezionando meticolosamente le loro uve in tutto il bacino del Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e affinano con cura cuvée ambiziose che spesso risultano perfette. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più belle e i succhi migliori, provenienti per lo più dai vigneti collinari.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2014) 1*Stella (Annata ) (Vino molto riuscito)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 86/100 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 14/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier continuano la loro attività di commercio e vinificazione specializzata nei vini dell'arco mediterraneo (Languedoc, Roussillon e Provenza), che dà una salutare ventata di giovinezza a una regione bisognosa di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, in uno stile preciso e aromatico, che rinuncia intelligentemente all'uso del legno nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la regolarità delle annate più ambiziose, con i Faugères e i Saint-Chinian tra i migliori delle rispettive denominazioni, dall'altro lato la gamma presenta anche alcune debolezze.
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