Hecht et Bannier - Maury 2010 (très vieilles vignes)
1*Étoile
Hachette
90/100
Robert Parker
«Il Maury Hecht & Bannier 2010 è sorprendentemente fruttato per un vino di questa denominazione, caratterizzato da note di fragola e lampone, con sentori tostati, di resina e di pietra frantumata. Con 90 g di zuccheri residui, risulta molto equilibrato rispetto agli standard della denominazione, ovvero né troppo dolce né appiccicoso. Da gustare fino al 2017, o anche oltre.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
bellissimo abito rosso con una leggera trama a mattonelle
Naso
con sentori di ciliegia nera, fragola ben matura e note tostate
Palato
morbida, fresca, con equilibrio e freschezza grazie alla presenza di magnifici tannini
Servire
a 10-12°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
da gustare come aperitivo, con formaggi erborinati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier hanno portato una ventata di novità nella regione, specializzandosi fin dall’inizio, nel 2002, in un commercio di vini di qualità, ambizioso e originale. Selezionando meticolosamente le loro uve in tutto il bacino del Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e affinare con cura cuvée ambiziose che spesso colpiscono nel segno. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più pregiate e i mosto migliori, provenienti per lo più da vigneti situati sui pendii.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 1*stella (Vino di grande successo)
A proposito del vino:
Con sede da dieci anni ad Aix-en-Provence, questa casa di commercio si propone di far scoprire la ricchezza e la qualità dei vini mediterranei: la sua attività spazia dalla selezione dei vigneti all’assemblaggio e all’affinamento. Per questo Maury, sono state privilegiate la conservazione del frutto e la finezza. Morbido, delicato e fresco al tempo stesso, il vino rivela aromi di ciliegia bigarreau su una trama tannica setosa e ben integrata, con sottili note speziate. Un Maury da bere fresco, come aperitivo, accompagnato da crostini al formaggio al prezzemolo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 90/100 (Grande vino)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Maury Hecht & Bannier 2010 è sorprendentemente fruttato per un vino di questa denominazione, caratterizzato da note di fragola e lampone, con sentori tostati, di resina e di pietra frantumata. Con 90 g di zuccheri residui, risulta molto equilibrato rispetto agli standard della denominazione, ovvero né troppo dolce né appiccicoso. Da gustare fino al 2017, o anche oltre.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier portano avanti la loro attività di commercio e affinamento specializzata nei vini dell’arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), che dà una salutare ventata di novità a una regione carente di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, in uno stile preciso e aromatico, che rinuncia sapientemente all’influenza del legno nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la costanza delle annate più ambiziose, con i Faugères e i Saint-Chinian tra i migliori delle rispettive denominazioni, la gamma presenta tuttavia anche alcune debolezze.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. BERTRAND D. Pubblicato su 18/09/2019
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Recensione e commento della sig.ra MARIE REINE A. Pubblicato l'11/11/2015
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Nota e consiglio di M. JENSEN P. Pubblicato su 03/06/2015
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Nota e consiglio di M. BENOITT D. Pubblicato su 24/05/2015
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