Hecht et Bannier - Saint-Chinian 2011

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Ecco un ottimo Saint-Chinian con la ricchezza aromatica che ci si aspetta e un finale che ricorda la macchia mediterranea, tipicamente languedociano. È un vino che rispecchia lo stile tipico dei vini calcarei della denominazione. Un vino di riferimento.

Informazioni sulla tenuta:

Grégory Hecht e François Bannier hanno portato una ventata di novità nella regione, specializzandosi sin dall’inizio, nel 2002, in un commercio di vini di qualità, ambizioso e originale. Selezionando meticolosamente le loro uve in tutto il bacino del Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e affondano con cura cuvée ambiziose che spesso colpiscono nel segno. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più belle e i succhi migliori, provenienti per lo più dai vigneti collinari.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Più fresco, vivace e complesso, il Saint-Chinian 2011 è un’altra ottima bottiglia di questo produttore. Note di ciliegia matura, mora, fiori e macchia mediterranea compongono il bouquet; al palato è di medio corpo, fresco e morbido, con un’acidità succosa e un finale netto. Da bere entro 4-5 anni.

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Il Saint-Chinian si presenta fresco, affumicato e saporito.

Informazioni sulla tenuta:

Grégory Hecht e François Bannier portano avanti la loro attività di commercio e affinamento specializzata nei vini dell’arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), che infonde una salutare ventata di freschezza a una regione carente di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, in uno stile preciso e aromatico, che rinuncia intelligentemente all’influenza del legno nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la costanza delle cuvée più ambiziose, con i Faugères e i Saint-Chinian tra i migliori delle rispettive denominazioni, la gamma mostra anche alcune debolezze.