Hecht et Bannier - Côtes du Roussillon-Villages 2011
15/20
RVF
90/100
Robert Parker
«Il Côtes-du-Roussillon Villages 2011 sprigiona aromi classici di frutti rossi e neri, minerali, liquirizia e sentori terrosi in un profilo corposo, vivace, dalla bella consistenza al palato, con tannini saporiti. Si evolverà bene fino al 2019. » (Wine Advocate - Robert Parker). Una discreta nota di cioccolato e un tocco salino su un finale che si protrae mirabilmente. Ottimo lavoro!
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Occhio
colore intenso e vivace
Naso
molto intenso, con sentori di lampone, mora, ribes nero, note vanigliate e speziate
Bocca
Una gustosa cremosità avvolge i delicati tannini, una discreta nota di cioccolato, un tocco salino su un finale che si protrae magnificamente.
Servire
a 14-17°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con selvaggina come lepri o cinghiali, manzo alla griglia, agnello alla catalana...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier hanno dato una ventata di freschezza alla regione, specializzandosi fin dall'inizio, nel 2002, in un commercio di qualità, ambizioso e originale. Selezionando meticolosamente le loro uve in tutto il bacino del Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e affinano con cura cuvée ambiziose che spesso risultano perfette. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più belle e i succhi migliori, provenienti per lo più dai vigneti collinari.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 90/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Côtes-du-Roussillon Villages 2011 sprigiona i classici aromi di frutti rossi e neri, minerali, liquirizia e sentori terrosi in un profilo corposo, vivace, dalla bella consistenza al palato, con tannini sapidi. Si evolverà bene fino al 2019.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
A proposito del vino:
Il Côtes-du-Roussillon-Villages esprime una bella tipicità solare e rocciosa.
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier continuano la loro attività di commercio e vinificazione specializzata nei vini dell'arco mediterraneo (Languedoc, Roussillon e Provenza), che dà una salutare ventata di giovinezza a una regione bisognosa di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, in uno stile preciso e aromatico, che rinuncia intelligentemente all'uso del legno nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la regolarità delle annate più ambiziose, con i Faugères e i Saint-Chinian tra i migliori delle rispettive denominazioni, dall'altro lato la gamma presenta anche alcune debolezze.
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 10 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCK L. Pubblicato su 28/10/2016
Ottimo vino, per gli amanti del Roussillon...
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS P. Pubblicato su 05/02/2020
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Nota e consiglio di M. JONATHAN M. Pubblicato su 22/01/2020
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Nota e consiglio di M. BESCOU V. Pubblicato su 16/09/2017
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Nota e consiglio di M. HOEL C. Pubblicato su 23/08/2016
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Nota e consiglio di M. THIBAUT S. Pubblicato su 19/04/2015
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Nota e consiglio di M. JENSEN P. Pubblicato su 06/02/2015
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Nota e consiglio di M. ARNAUD M. Pubblicato su 30/12/2014
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Nota e consiglio di M. VINCENT G. Pubblicato su 06/10/2014
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Nota e consiglio di M. ANTHONY P. Pubblicato su 18/02/2014
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