Château de Lancyre - La Rouvière 2019
15/20
Bettane & Desseauve
«Una vera delizia»
Un assemblaggio composto per l’80% da Roussanne, arricchito da Marsanne e Viognier, proveniente da un terroir calcareo, che conferisce una nota ariosa a questo bianco mediterraneo. Al naso si percepiscono sentori floreali e agrumati; al palato è fresco, con un finale equilibrato da una nota salina che gli dona una bella persistenza. Freschezza mediterranea!
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Occhio
Abito giallo pallido
Naso
Molto espressivo, con aromi di agrumi (pomelo, lime), note floreali (lillà, gelsomino) e fruttate (pesca bianca)
Palato
Attacco fresco, retrogusto salino e minerale, nel complesso molto elegante
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con un filetto di triglia al cartoccio, del sushi, del maiale al curry, del Comté...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2020) 15/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Dopo Bernard Durand, che ha accompagnato la trasformazione del Pic Saint-Loup da un’azienda agricola mista a prevalenza ovina fino al suo riconoscimento come zona viticola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha preso le redini tecniche. Senza clamore, è una tenuta da scoprire per la sua cuvée Vieilles Vignes, potente ma allo stesso tempo saporita, per il suo Clos des Combes e per la sua Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosato è sempre delizioso.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Régis Valentin, enologo e responsabile della cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta fondata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini su 80 ettari di vigneti (in fase di conversione al biologico dal 2019) che si estendono su un splendido terroir caratterizzato da calcari duri e argille rosse. Un punto di riferimento nel Languedoc.