Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Vieilles Vignes 2022
2*Étoiles
Hachette
91/100
Bettane & Desseauve
«La cuvée di punta della tenuta, gustosa ed elegante»
Questo Pic Saint-Loup Vieilles Vignes è perfettamente equilibrato, con splendidi aromi di cioccolato e frutti rossi. Le note mentolate conferiscono una piacevole freschezza all'insieme e i tannini sono perfettamente integrati.
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Occhio
Colore intenso e profondo
Naso
Aromi di cioccolato, seguiti da sentori di frutti rossi e note mentolate
Palato
Ricca, generosa e fresca, con tannini setosi ed eleganti, finale con note di liquirizia
Servire
In caraffa, a una temperatura compresa tra 18° e 20°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un’anatra alle olive, a un arrosto di manzo in crosta o ancora a una tomme di pecora...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Dopo Bernard Durand, che ha accompagnato la trasformazione del Pic Saint-Loup da un’azienda agricola mista a prevalenza ovina fino al suo riconoscimento come zona viticola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha preso le redini tecniche. Senza clamore, è una tenuta da scoprire per la sua cuvée Vieilles Vignes, potente ma allo stesso tempo saporita, per il suo Clos des Combes e per la sua Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosato è sempre delizioso.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*Stelle (Annata 2021) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Régis Valentin, enologo e responsabile della cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta fondata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini su 80 ettari di vigneti (in fase di conversione al biologico dal 2019) che si estendono su un splendido terroir caratterizzato da calcari duri e argille rosse. Un punto di riferimento nel Languedoc.