Domaine de Cantaussel - Minervois La Livinière Pic St Martin 2016
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
Médaille d'or
Concours International de Lyon
«Che classe!»
Prevalente il Syrah in questa cuvée complessa e profonda, caratterizzata da sentori affumicati, speziati e di liquirizia. Al palato è potente e generoso, ma perfettamente equilibrato. Un'ottima scelta.
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Occhio
Abito color granato intenso
Naso
Aromatico e complesso, con sentori affumicati, note speziate, di liquirizia e di cachou
Palato
Potente ed equilibrato, corposo e generoso
Servire
A 16-18 °C, in caraffa
Apri
Da decantare
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un cosciotto d'agnello, un manzo all'arancia, un'anatra arrosto al miele, salsicce alla griglia, pollame...
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata (guida 2015) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Concours des Vignerons Indépendants
Vino valutato (guida 2022) Medaglia d'oro
Concours International de Lyon
Vino valutato (guida 2021) Medaglia d'oro
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato su 24/06/2025
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