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Château d'Oupia 2016

Château d'Oupia 2016

Minervois|Vino rosso
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (4 clienti)
Con un bel colore granato intenso, questo assemblaggio di Syrah, Carignan e Grenache, proveniente da vigneti collinari, sprigiona aromi di frutti rossi in confettura. Al palato è morbido e concentrato, sostenuto da tannini di qualità ma molto arrotondati. Una cuvée che stuzzica l’appetito, un piacere garantito!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château d'Oupia

Annata

2016

Denominazione

Minervois

Regione

Linguadoca

Vitigni

50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan

Terroir

Pendii argilloso-calcarei su un substrato di arenaria

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione a freddo pre-fermentativa di 4 giorni per il Syrah, macerazione tradizionale e prolungata per il Carignan e il Grenache, fermentazione a una temperatura compresa tra 20 e 24 °C, macerazione media di 30 giorni

Gradazione alcolica

13,5%

Naso

Aromi di frutti rossi in confettura

Palato

Morbido e intenso, con tannini rotondi

Servire

A 16-18°C

Bere a partire da

2019

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alle carni rosse, a un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Château d'Oupia

Maggiori informazioni su Minervois

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Della fortezza medievale dei signori di Oupia rimangono solo alcuni tratti di muro, resti delle mura di cinta, e una torre. Nel 1860, Romain Iché acquistò il castello, che nel 1970 passò al nipote André. Quest’ultimo intraprese la ristrutturazione della tenuta e della cantina, trasformando la proprietà in un punto di riferimento della denominazione Minervois. Scomparso nel 2007, ha lasciato l’opera della sua vita alla figlia Marie-Pierre.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 4 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. BENOIT A. Pubblicato su 02/04/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 06/03/2021

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES W. Pubblicato su 21/02/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIP P. Pubblicato su 05/11/2019

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