Con il suo bel colore granato intenso, questo assemblaggio di Syrah, Carignan e Grenache proveniente dai vigneti collinari esprime aromi di frutti rossi confettati. Il suo palato morbido e concentrato si basa su tannini di qualità ma molto arrotondati. Una cuvée appetitosa, un piacere garantito!
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Naso
Aromi di frutti rossi confettati
Bocca
Morbido e concentrato, tannini rotondi
Servire
A 16-18°C
Bere da
2019
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con carni rosse, un tagliere di formaggi...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Della fortezza medievale dei signori di Oupia rimangono solo alcuni tratti di muro, resti della cinta muraria e una torre. Nel 1860 Romain Iché acquistò il castello, che nel 1970 passò al nipote André. Quest'ultimo intraprese la ristrutturazione della tenuta e della cantina, trasformando la proprietà in un punto di riferimento della denominazione Minervois. Scomparso nel 2007, ha lasciato l'opera della sua vita alla figlia Marie-Pierre.
Valutazione dei clienti
3/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. BENOIT A. Pubblicato su 02/04/2022
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 06/03/2021
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Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES W. Pubblicato su 21/02/2020
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Nota e consiglio di M. PHILIP P. Pubblicato su 05/11/2019
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