Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Clos du Pic 2019
96/100
Robert Parker
"Ottimo vino!
Eccezionale parcella assolutamente unica nella Linguadoca, Clos du Pic è coltivata con uve Syrah e Mourvèdre. Prodotta a basse rese, questa cuvée offre aromi concentrati e complessi di frutti rossi e neri, spezie e note tostate. Si tratta di un vino da appoggiare, costruito su un palato generoso, rivestito da tannini setosi, dove densità, eleganza e dolcezza si fondono in perfetta armonia.
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Occhio
Colore granato-rosa intenso
Naso
Complesso e potente, con aromi di frutta rossa e nera (lampone, ribes nero, viola) e un tocco di spezie (vaniglia, tostato).
Bocca
Concentrato e corposo, con aromi di frutti neri (ribes, brandy di ciliegie) e spezie (cannella, chiodi di garofano), tannini densi e setosi.
Servire
Decantare a 16-18°C
Aperto
2 ore prima di decantare
Bevete da
2024
Bevete prima
2030+
Produzione
Bassa resa 25hL/ha
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, prime rib, stufati di carne, ecc.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2019) 96/100 (Annata 2017) (Vino straordinario).
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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Valutazione del cliente
4.5/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 22/12/2024
Notevole, dal momento dell'apertura fino a due giorni dopo. La sua giovinezza non lo priva di una superba profondità e lunghezza al palato.
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS Q. Pubblicato su 28/02/2025
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