Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Clos du Pic 2019
96/100
Robert Parker
«Che vino fantastico!»
Appezzamento d'eccezione assolutamente unico nella regione della Linguadoca, il Clos du Pic è coltivato a Syrah e Mourvèdre. Ottenuta da rese ridotte, questa cuvée sprigiona aromi concentrati e complessi, con note di frutti rossi e neri, spezie e sentori tostati. Un vino da invecchiamento caratterizzato da un palato generoso, avvolto da tannini setosi, in cui densità, eleganza e dolcezza si fondono in perfetta armonia.
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Occhio
Abito color granato-inchiostro intenso
Naso
Complesso e potente, con aromi di frutti rossi e neri (lampone, ribes nero, violetta), con un tocco speziato (vaniglia, note tostate)
Palato
Concentrato e corposo, con aromi di frutti neri (ribes nero, ciliegia sotto spirito) e spezie (cannella, chiodi di garofano); tannini densi e setosi
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Apri
2 ore prima in caraffa
Bere da
2024
Bere prima
2030+
Produzione
Bassa resa: 25 hl/ha
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con selvaggina, una costata di manzo, uno stufato di carne...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 96/100 (Annata ) (Vino straordinario)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Jeb Dunnuck
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 22/12/2024
Eccezionale, dall'apertura fino ai due giorni successivi. La sua giovinezza non gli toglie nulla della sua profondità e della sua splendida persistenza.
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS Q. Pubblicato su 28/02/2025
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