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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosé 2023

Name: Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosato 2023
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 3.5 (11 reviews)

IGP Pays d'Oc|Vino rosato

3.5/5 (11 clienti)

equilibrato

freschezza

barbecue

«La nuova annata di Okapy rosé, dal carattere unico all’insegna dell’Ariete»

Okapy si presenta con un bel colore chiaro e un profumo intenso di frutta bianca e frutta esotica. Una cuvée all’insegna della freschezza, perfetta per l’arrivo della primavera. Al palato è vivace e dissetante, perfettamente equilibrata. (Tappo in vetro)

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Sito valutato

21.440 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Puech-Haut

Cuvée

Okapy

Annata

2023

Denominazione

IGP Pays d'Oc

Regione

Linguadoca

Vitigni

Grenache, Cinsault, Syrah

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, ciottoli levigati dal Rodano nel Quaternario

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali notturni

Vinificazione

Selezione delle uve al momento della vendemmia, pigiatura diretta, decantazione statica, vinificazione a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inossidabile (12°-14°C)

Allevamento

In vasca di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12.5%

Occhio

Abito rosa pallido

Naso

Fresca, con sentori di frutta bianca ed esotica

Palato

Fresca, croccante e dissetante, con un ottimo equilibrio

Servire

A 6-8°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con pesce alla griglia, barbecue, insalate o semplicemente da solo...

Maggiori informazioni su Château Puech-Haut

Maggiori informazioni su IGP Pays d'Oc

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 11 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 21/04/2024

Rosato ibrido, metà Languedoc e metà Sables de Camargue, dallo stile conviviale e appetitoso. Grazie alla morbidezza e alla freschezza conferite dal Cinsault, al palato si presenta rotondo, avvolgente e sensuale, con sentori di frutti rossi aciduli (in particolare lampone e garriguette) e note agrumate, rinfrescate da un sottile sentore iodato. Buona persistenza che stimola la salivazione. Ben equilibrato, nel complesso non manca né di finezza né di vivacità, semmai di un po’ di complessità e personalità. Tuttavia, pecca un po’ per il prezzo, che sembra risentire dell’estetica della bottiglia. Poco tannico con la sua gradazione alcolica del 12,50%, questo affascinante rosato è il compagno ideale per gli aperitivi in terrazza, ma anche per accompagnare paella o spiedini di gamberi cotti alla brace. Voto = 4.