Domaine Charles Joguet - Chinon Terres Douces 2020
«Il piacere è assicurato con questo Chinon dal gusto fruttato, vivace e deciso»
Terres Douces è una cuvée fruttata, fresca e aromatica, con note di frutti rossi e neri e di spezie. Di grande finezza e semplicità, i tannini sono morbidi e danno vita a un vino piacevole che esalta tutta la fruttuosità del Cabernet Franc.
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Occhio
Rosso scuro
Naso
Piacevole, con sentori di frutti di bosco e olive
Palato
Buon corpo, con un frutto vivace e deciso, bella persistenza, e una piacevole mineralità nel finale
Servire
A 14°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a salumi, terrina rustica, spiedini di maiale alle prugne secche, tartara di manzo, sanguinaccio, hachi parmentier...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
La ricerca di un tannino perfettamente armonioso e morbido è per Anne-Charlotte Genet la garanzia di vini in grado di essere buoni sia da giovani che da invecchiati. Ne risultano vini seducenti, che incarnano fascino, complessità, sensualità e grande raffinatezza. Grazie a una rara intelligenza nella comprensione della vigna e del vino, ci troviamo qui al massimo livello della regione di Chinon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1957 da Charles Joguet a Sazilly, sulla riva sinistra della Vienne, questa tenuta è tornata ai vertici della denominazione Chinon: un riconoscimento per il team responsabile della vinificazione e dei vigneti, selezionato dal proprietario Jacques Genet. Il team opera con un elevato livello di eccellenza, tenuto conto delle dimensioni della tenuta. I viticoltori hanno soprattutto riportato in vita un vivace spirito di freschezza nei grandi Cabernet, che hanno l'originalità di nascere esposti a nord-est. Poche tenute della Loira possiedono grandi cuvée così imperdibili: Clos de la Dioterie (2 ettari di vigneti ottantenni su terreni argilloso-calcarei, esposti a nord-est, a Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 ettari nella città di Chinon, a sud-ovest, in forte pendenza, su terreni argilloso-calcarei e argillosi con silice), Les Varennes du Grand Clos (4,5 ettari a Sazilly) affinato diciotto mesi in botte e poi dieci mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Per quanto riguarda le cuvée d’ingresso, riescono a rendere il Cabernet Franc consensuale e raffinato, senza perdere l’origine del luogo. È una grande qualità! Questi Cabernet Franc moderni, al tempo stesso raffinati e profondi, riescono nell’impresa di conservare il loro carattere accessibile, come dimostrano le annate 2019, 2020 e ora 2021, tra le più ambiziose della Loira!
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
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