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Château de Coulaine - Chinon Les Picasses 2022

Château de Coulaine - Chinon Les Picasses 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

94/100 Coup de Cœur

RVF

1*Étoile

Hachette

potente
da scrivere
ampio
grafite

"Volume impressionante per questa azienda ma non difficile Chinon, molto soleggiata".

"Nel rosso, ritroviamo la floridezza e la tessitura fine di Picasses". (Le Guide RVF 2025) Un rosso molto solare e concentrato, ottenuto da una selezione delle migliori parcelle della tenuta, caratterizzato da un terroir molto calcareo, argilloso ed esposto a sud, con un ottimo potenziale di invecchiamento, da conservare in cantina.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château de Coulaine

Cuvée

Les Picasses

Annata

2022

Designazione

Chinon

Regione

Loira

Varietà d'uva

Cabernet Franc (45 ans), sélection des meilleures parcelles

I terroir

Argilla calcarea su tufo bianco, nel leggendario terroir delle Picasses (comune di Beaumont-en-Véron), esposto a nord-sud.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale con lieviti indigeni, macerazione in vasche di cemento, fermentazione malolattica in barrique durante l'affinamento, vino non affinato né filtrato.

Allevamento

15 mesi in demi-muid di diversi anni, 10% di legno nuovo, rifornimento per 15 mesi prima dell'imbottigliamento.

Contenuto alcolico

13%

Bio

Occhio

Rosso rubino

Naso

Bella concentrazione di frutta matura, note di tabacco e sottobosco

Bocca

Buon volume, solare e concentrato ma di grande freschezza, i tannini iniziano appena a farsi sentire.

Servire

Decantare a 16-18°C

Aperto

1 ora prima di decantare

Bevete da

2026

Bevete prima

2036

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse alla griglia, daube, cucina locale o piatti più complessi: anatra arrosto, roast beef con verdure, cosciotto di agnello... 

Ulteriori informazioni su Château de Coulaine

Ulteriori informazioni su Chinon

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

La nuova generazione al timone della famiglia Bonnaventure, Jean e Tatiana, sta portando questa storica tenuta a nuovi livelli. L'età delle viti e i metodi di coltivazione biologica contribuiscono al crescente successo di questa tenuta, che offre un buon rapporto qualità-prezzo. Gamma consigliata, indirizzo serio.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2025) 1*Stella (vino di grande successo)

Informazioni sul vino :

Il vigore di questa cuvée tenderebbe a farla sembrare un po' austera. Questo vigore - il naso coglie senza sforzo un legno atletico - è dovuto anche a una forte presenza fruttata dominata dalla confettura di more. Tutto ciò suggerisce che il Cabernet Franc è stato fermentato a lungo nei tini prima di essere affinato per 9 mesi in barrique. Alla fine, un'estrazione ben eseguita produce un vino con un buon volume, una fermezza senza asprezza, energizzato da fini amari nel finale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 94/100 Preferito

Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul vino :

In rosso, troviamo la florealità e la tessitura fine dei Picasses.

Informazioni sul dominio :

La tenuta appartiene alla famiglia Bonnaventure fin dal Medioevo, quando furono piantate le viti dello storico Château de Turpenay. Nel 1988, Étienne e Pascale de Bonnaventure iniziarono ad ampliare la tenuta. Hanno fatto rivivere lo spirito dei grandi vini di Beaumont, la prima tappa della denominazione Chinon, sul versante della Loira, dove i Cabernet di influenza oceanica sono più delicati e fruttati di quelli della parte orientale della denominazione. Château de Coulaine produce oggi una brillante gamma di Chinons biologici, che combinano la frutta fresca con una struttura elegante. Gli Annate non mettono in ombra l'espressione dei terroir: la morbidezza (argilla e silice di Beaumont) di Château de Coulaine e la fresca compattezza dei terreni argillo-calcarei di Les Picasses, Clos de Turpenay (esposto a sud) e La Diablesse (nella sua versione a vecchie vigne, esposto a nord). Dal gennaio 2017, Jean de Bonnaventure, figlio di Étienne e Pascale, è al timone della tenuta, continuando la storia di famiglia con rigore, tatto e sensibilità.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

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sul 1 recensioni

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Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 25/06/2025

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