Château de Coulaine - Chinon Les Picasses 2022
94/100 Coup de Cœur
RVF
1*Étoile
Hachette
"Volume impressionante per questa azienda ma non difficile Chinon, molto soleggiata".
"Nel rosso, ritroviamo la floridezza e la tessitura fine di Picasses". (Le Guide RVF 2025) Un rosso molto solare e concentrato, ottenuto da una selezione delle migliori parcelle della tenuta, caratterizzato da un terroir molto calcareo, argilloso ed esposto a sud, con un ottimo potenziale di invecchiamento, da conservare in cantina.
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Occhio
Rosso rubino
Naso
Bella concentrazione di frutta matura, note di tabacco e sottobosco
Bocca
Buon volume, solare e concentrato ma di grande freschezza, i tannini iniziano appena a farsi sentire.
Servire
Decantare a 16-18°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Bevete da
2026
Bevete prima
2036
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse alla griglia, daube, cucina locale o piatti più complessi: anatra arrosto, roast beef con verdure, cosciotto di agnello...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
La nuova generazione al timone della famiglia Bonnaventure, Jean e Tatiana, sta portando questa storica tenuta a nuovi livelli. L'età delle viti e i metodi di coltivazione biologica contribuiscono al crescente successo di questa tenuta, che offre un buon rapporto qualità-prezzo. Gamma consigliata, indirizzo serio.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2025) 1*Stella (vino di grande successo)
Informazioni sul vino :
Il vigore di questa cuvée tenderebbe a farla sembrare un po' austera. Questo vigore - il naso coglie senza sforzo un legno atletico - è dovuto anche a una forte presenza fruttata dominata dalla confettura di more. Tutto ciò suggerisce che il Cabernet Franc è stato fermentato a lungo nei tini prima di essere affinato per 9 mesi in barrique. Alla fine, un'estrazione ben eseguita produce un vino con un buon volume, una fermezza senza asprezza, energizzato da fini amari nel finale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 94/100 Preferito
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
In rosso, troviamo la florealità e la tessitura fine dei Picasses.
Informazioni sul dominio :
La tenuta appartiene alla famiglia Bonnaventure fin dal Medioevo, quando furono piantate le viti dello storico Château de Turpenay. Nel 1988, Étienne e Pascale de Bonnaventure iniziarono ad ampliare la tenuta. Hanno fatto rivivere lo spirito dei grandi vini di Beaumont, la prima tappa della denominazione Chinon, sul versante della Loira, dove i Cabernet di influenza oceanica sono più delicati e fruttati di quelli della parte orientale della denominazione. Château de Coulaine produce oggi una brillante gamma di Chinons biologici, che combinano la frutta fresca con una struttura elegante. Gli Annate non mettono in ombra l'espressione dei terroir: la morbidezza (argilla e silice di Beaumont) di Château de Coulaine e la fresca compattezza dei terreni argillo-calcarei di Les Picasses, Clos de Turpenay (esposto a sud) e La Diablesse (nella sua versione a vecchie vigne, esposto a nord). Dal gennaio 2017, Jean de Bonnaventure, figlio di Étienne e Pascale, è al timone della tenuta, continuando la storia di famiglia con rigore, tatto e sensibilità.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 25/06/2025
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