Domaine Philippe Alliet - Chinon L'Huisserie 2022
95/100
RVF
93-95/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
16,5++/20
Jancis Robinson
«Un Cabernet Franc multidimensionale, morbido, setoso e concentrato»
«Il Chinon L'Huisserie 2022 è rotondo e strutturato. Offre un bouquet floreale di peonia, iris e violetta intrecciato con bacche selvatiche scure. È di medio corpo a corposo, preciso e puro, con un attacco strutturato e tannini polverosi, che si susseguono con un finale penetrante e minerale. Questo vino multidimensionale dovrebbe evolversi molto bene. Questo vino multidimensionale dovrebbe evolversi molto bene nei prossimi 10-20 anni». (Wine Advocate - Robert Parker 2024)
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Occhio
Abito nero intenso
Naso
Bella espressione, aromi di bacche rosse e nere, un tocco minerale
Bocca
Ampio su un bel frutto, molta finezza, con tannini nobili e fini, finale fresco e deciso su note minerali.
Servire
In caraffa a 13-14 °C
Aprire
1 ora prima in caraffa
Bere da
2026
Bere prima
2037+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con animelle di vitello alle spugnole, prosciutto brasato, pollo in pentola...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2026) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Più che mai uno dei punti di riferimento della Loira, la tenuta Domaine des Alliet – Claude, Philippe e il loro figlio Pierre – è dedita alla causa dei grandi vini di Cabernet Franc. La nuova generazione si è affrancata dagli allevamenti marcati e i vini acquistano raffinatezza nella loro giovinezza, pur mantenendo una grande tenuta nel tempo. Il Coteau-de-Noiré, su un terroir argilloso-calcareo esposto a sud, brilla per il suo potenziale di invecchiamento e per la sua intensità ricca di sfumature.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 93-95/100 (Vino straordinario)
A proposito del vino:
Il Chinon L'Huisserie 2022 è rotondo e strutturato. Offre un bouquet floreale di peonia, iris e violetta intrecciato con bacche selvatiche scure. È di medio corpo a corposo, preciso e puro, con un attacco strutturato e tannini polverosi, che si susseguono con un finale penetrante e minerale. Questo vino multidimensionale dovrebbe evolversi molto bene. Questo vino multidimensionale dovrebbe evolversi molto bene nei prossimi 10-20 anni.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 95/100
Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
A proposito del vino:
Ricchi di colore e concentrazione, L'Huisserie e Le Coteau de Noiré raggiungono un livello eccezionale nel 2022. Questa Annata è gestita alla perfezione per ottenere vini di notevole precisione. Avranno bisogno di 20 anni per rivelarsi.
Informazioni sulla tenuta:
I discreti Claude e Philippe Alliet sono i creatori di uno stile nuovo a Chinon, negli anni '90. Le loro cuvée Vieilles Vignes (ghiaia, vigneti dai 70 ai 90 anni, 18 mesi in vasche di cemento), L'Huisserie (parte alta del pendio e altopiano di argilla silicea) e soprattutto Coteau de Noiré (ripido pendio di argilla calcarea esposto a sud), hanno sedotto gli amanti del Cabernet Franc con il loro colore scuro e la loro incredibile densità. Ma non esiste una ricetta fissa per Philippe Alliet, raffinato degustatore e vinificatore senza pari, affiancato dal 2005 dal figlio Pierre, che lo aiuta a creare vini sempre più profondi e stilizzati. Dal 2010, le barrique bordolesi sono state sostituite da botti da 500 litri e la percentuale di legno nuovo è notevolmente diminuita.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 16,5++/20
A proposito del vino:
Proveniente da un appezzamento di 2 ettari piantato nel 2001 su un terreno argilloso-siliceo. Affinato per due anni in una miscela di legno da 500 litri e cemento. Taglio salato, palato raffinato. Scuro e concentrato con grande purezza. Acidità vivace e tannini freschi e fogliosi: un Cabernet Franc maturo.
Vinous
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 93/100
A proposito del vino:
Profumo di bacche nere e viola, tabacco, violette e peperoncini secchi. È corposo e concentrato, con un cuore profondo di frutti neri incorniciato da tannini decisi e gessosi. Chinon concentrato. Da bere a partire dal 2026.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PAULO P. Pubblicato su 15/06/2025
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Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 01/05/2025
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