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Tenuta Philippe Alliet - Chinon Coteau de Noiré 2023

Domaine Philippe Alliet - Chinon Coteau de Noiré 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

96/100 Coup de Cœur

RVF

94-96/100

Robert Parker

17/20

Jancis Robinson

(Note Annata )
Cabernet Franc
complesso
armonioso
vino da invecchiamento
rarità

«Un Chinon fuori dal comune sotto ogni punto di vista, una cuvée grandiosa firmata Philippe Alliet!»

Grande cuvée della tenuta Philippe Alliet, il Coteau de Noiré si distingue per il suo equilibrio e la sua complessità. Una bella mineralità, unita a tannini nobili e potenti, ne fa un eccellente vino da invecchiamento. Da degustare tra qualche anno.

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Sito valutato
21.459 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Philippe Alliet

Cuvée

Coteau de Noiré

Annata

2023

Denominazione

Chinon

Regione

Loira

Vitigni

Cabernet Franc

Terroir

Pendio argilloso-calcareo, esposizione a sud

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali in piccole casse

Vinificazione

Tradizionale e accurata, fermentazione in vasca di tre settimane

Allevamento

12 mesi in vasche di cemento e 12 mesi in botti da 500 litri

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Colore scuro, riflessi violacei

Naso

Ricco e concentrato, con aromi di frutti neri ben maturi che evolvono verso note speziate

Palato

Ottima concentrazione, corposo, struttura eccellente, finezza

Servire

In caraffa a 15 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2028

Bere prima

2037+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un tournedos alla griglia, un’anatra arrosto, una lepre alla royale, un piccione di fattoria arrosto all’uva, un risotto di lenticchie ai funghi porcini, una torta al cioccolato fondente...

Maggiori informazioni su Domaine Philippe Alliet

Maggiori informazioni su Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Più che mai uno dei punti di riferimento della Loira, il Domaine des Alliet – Claude, Philippe e il loro figlio Pierre – è dedito alla causa dei grandi vini a base di Cabernet Franc. La nuova generazione si è affrancata da affinamenti troppo marcati e i vini acquisiscono raffinatezza già in gioventù, pur conservando una grande tenuta nel tempo. Il Coteau-de-Noiré, su un terroir argilloso-calcareo esposto a sud, si distingue per il suo potenziale di invecchiamento e per la sua intensità ricca di sfumature.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 94-96/100 (Annata ) (Vino straordinario)

Informazioni sul vino:

Già in botte, il Chinon Coteau de Noiré 2022, proveniente da un ripido pendio esposto a sud e composto da argilla e calcare, è uno dei vini più impressionanti e raffinati che abbia mai degustato in questa cantina. Con un bouquet complesso ed elegante di spezie, grafite, liquirizia, bacche selvatiche scure e cedro, è corposo, ampio e avvolgente, con un attacco strutturato, un cuore fruttato stratificato e carnoso, incorniciato da tannini morbidi e polverosi e da un’acidità brillante, per concludersi con un finale lungo, minerale ed etereo. Potrebbe evolversi con grazia e in modo ancora più armonioso con il passare del tempo in cantina.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 96/100 Favorito (Annata 2022)

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

I discreti Claude e Philippe Alliet sono gli artefici di un nuovo stile a Chinon, negli anni ’90. Le loro annate “Vieilles Vignes” (terreno ghiaioso, viti dai 70 ai 90 anni, 18 mesi in vasche di cemento), L’Huisserie (parte alta del pendio e altopiano argilloso con feldspato) e soprattutto Coteau de Noiré (ripido pendio argilloso-calcareo esposto a sud), hanno conquistato gli amanti del Cabernet Franc con il loro colore scuro e la loro incredibile densità. Ma non esiste una ricetta prestabilita per Philippe Alliet, raffinato degustatore e vinificatore senza pari, affiancato dal figlio Pierre dal 2005, che lo aiuta a plasmare vini sempre più profondi e raffinati. A partire dal 2010, le barrique bordolesi vengono sostituite da botti da 500 litri e la percentuale di legno nuovo diminuisce notevolmente.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 17/20 (Annata )

Vinous

Vinous

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DAVID B. Pubblicato su 30/01/2026

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