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Domaine La Croix Mélier - Montlouis-sur-Loire Les Outardes 2019 (semisecco)

Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Les Outardes 2019 (demi-sec)

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

2*Étoiles

Hachette

Chenin
fruttato
semisecco
dolci
aperitivo
cucina thailandese

«Affinato per 9 mesi in botte, questo vino, battezzato in omaggio agli uccelli migratori che talvolta nidificano nell’appezzamento, si presenta con un colore giallo paglierino intenso e una limpidezza impeccabile. Il naso espressivo ricorda la pesca e la mela cotogna, con sentori floreali e alcune note più vegetali. Al palato, lungo ed equilibrato, si susseguono i frutti esotici fino a un finale orientato agli agrumi. Fedele alla denominazione, questo vino semisecco ha sfiorato il colpo di fulmine.»(Le Guide Hachette 2022)

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Croix Mélier

Annata

Les Outardes (demi-sec)

Annata

2019

Denominazione

Montlouis-sur-Loire

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Terreno argilloso-siliceo su un sottosuolo di tufo

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica (ultimo anno di conversione)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione lenta, con lieviti indigeni

Allevamento

9 mesi su lieviti fini in botti

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

16 g/l

Occhio

Abito giallo paglierino

Naso

Espressivo e fruttato, con note di frutta gialla, limone candito e sentori floreali

Palato

Attacco morbido, consistenza vellutata, con note di frutta esotica e liquirizia. Ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a piatti piccanti come il curry thailandese, le capesante alla panna, il formaggio di capra, oppure, come dessert, a una crostata al limone o alle mirabelle…

Maggiori informazioni su Domaine La Croix Mélier

Maggiori informazioni su Montlouis-sur-Loire

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022) 2 stelle (Vino eccellente)

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Affinato per 9 mesi in botte, questo vino, battezzato in omaggio agli uccelli migratori che talvolta nidificano nell’appezzamento, si presenta con un colore giallo paglierino intenso e una limpidezza impeccabile. Il naso espressivo ricorda la pesca e la mela cotogna, con sentori floreali e alcune note più vegetali. Al palato, lungo ed equilibrato, si susseguono i frutti esotici fino a un finale orientato agli agrumi. Fedele alla denominazione, questo vino semisecco ha sfiorato il colpo di fulmine.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo gli studi alla «Viti» di Beaune e due anni trascorsi alla Croix Mélier, alternandoli alla sua precedente professione di attore, nel 2017 Philippe Ivancic ha rilevato l'azienda da Pascal Berthelot, con i suoi 12,5 ettari di vigneti (certificati biologici dal 2022), che coltiva insieme alla moglie Dominique.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2026) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Montlouis-sur-Loire è questa terra che dà vita a affascinanti Chenin in tutte le loro forme: frizzanti, secchi, delicati o dolci. È qui che Philippe Weiss e Dominique Ivancic, convertiti alla viticoltura, hanno scelto di avviare il loro progetto. Lui era attore a Parigi, lei responsabile dello sviluppo del microcredito. Dopo una formazione presso il liceo viticolo di Beaune, si sono stabiliti a Montlouis nel 2017, anno di una terribile gelata. Ma la coppia non ha perso la fiducia e, con grande entusiasmo, voglia e impegno, ha convertito i vigneti al biologico. Fin dal loro arrivo, hanno prodotto bianchi sinceri e schietti, il cui fascino risiede proprio nelle loro asperità, e caratterizzati da una libertà di tono senza decadenza.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PAUL S. Pubblicato su 24/01/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. KAMEL A. Pubblicato su 09/09/2024

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