Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis 2009

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

La struttura acida sostiene magnificamente l'intera struttura del vino, che con il passare delle degustazioni acquista cremosità, con un bouquet che evolve verso note di zafferano e agrumi canditi.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro maestria nella gestione dei 42 ettari di vigneto e la loro competenza non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna si svolge secondo i principi dell'agricoltura biologica e della biodinamica e le loro cuvée sono grandi vini da pasto, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello nel genere. Le nostre degustazioni collocano sempre questa tenuta ai vertici.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Prodotta solo nel 2005 e nel 2009, questa annata è stata affinata per 32 mesi sui lieviti e presenta oggi un bouquet discreto, ma una struttura di grande ricchezza solare e ampiezza. La più corposa delle annate si abbinerà perfettamente a una rana pescatrice arrosto.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno indelebile nella loro generazione creando grandi vini del Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio, Pierre-Marie, e sua moglie, Marie, portano avanti questa storia e si spingono ancora oltre nella ricerca dell’identità dei terroir. Questi terroir sono fedelmente rispecchiati in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più affascinanti del Muscadet). I vini vengono affinati essenzialmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, a volte affiancate da anfore per alcune cuvée. Questi 40 ettari di vigneti sono coltivati con agricoltura biodinamica dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, allo stesso tempo identitari, precisi e vivificanti.