Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis 2009

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino:

La struttura acida sostiene magnificamente l'intera struttura del vino, che nel corso delle degustazioni acquista cremosità, con un profilo aromatico che evolve verso lo zafferano e gli agrumi canditi.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro maestria nella gestione dei 42 ettari di vigneto e la loro competenza non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna si svolge secondo i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica e le cuvée sono grandi vini da abbinamento gastronomico, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello di riferimento nel settore. Nelle nostre degustazioni questa tenuta si colloca sempre ai vertici.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino:

Prodotta solo nel 2005 e nel 2009, questa annata è stata affinata per 32 mesi sui lieviti e presenta oggi un bouquet discreto, ma una struttura di grande ricchezza solare e ampiezza. La più ricca delle annate si abbinerà alla perfezione a una rana pescatrice arrosto.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno indelebile nella loro generazione creando grandi vini del Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio, Pierre-Marie, e sua moglie, Marie, portano avanti questa storia e si spingono ancora oltre nella ricerca dell’identità dei terroir. Tale ricerca si riflette con precisione in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più incantevoli del Muscadet). I vini vengono affinati essenzialmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, talvolta affiancate da anfore per alcune annate. Questi 40 ettari di vigneti sono coltivati con metodi biodinamici dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, al tempo stesso caratteristici, precisi e vivificanti.