1jour1vin
Domaine Baumard - Quarts de Chaume 2009

Domaine Baumard - Quarts de Chaume 2009

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (4 clienti)

Note: Robert Parker 91-92+/100, Gault Millau 19/20, Bettane & Desseauve 17/20, Wine Spectator 96/100
Il vino più grande della Valle della Loira! Gode di un terroir e di una posizione unici, di una classe e di un'eleganza rare, di una consistenza straordinaria che unisce potenza e nitidezza, ricchezza e precisione. Si mescolano un bouquet molto floreale, note agrumate e di frutta del frutteto. Un grande Quarts de Chaume!

Acquista i tuoi vini Baumard al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Baumard

Annata

2009

Denominazione

Quarts de Chaume

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin

Terroir

Scisti arenari, quarzo, rioliti, spiliti

Viticoltura

viticoltura sostenibile da oltre 50 anni, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

manuali in serie successive

Vinificazione

fermentazione a bassa temperatura, lunga e controllata

Allevamento

Da 9 a 18 mesi in vasca sulle fecce fini

Occhio

bellissimo abito dorato

Naso

sontuoso e delicato, con note di ananas candito

Palato

una struttura straordinaria che unisce potenza e nitidezza, ricchezza e precisione. In essa si intrecciano bouquet floreali, note agrumate e di frutta del frutteto

Servire

in caraffa a 8-10 °C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2039 e oltre

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Peut se boire seul en d&eacute;gustation, convient pour un ap&eacute;ritif raffin&eacute; avec des toasts au foie gras ou aux fromages bleus, sur des fruits : poires, p&ecirc;ches poch&eacute;es, amandes...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Baumard

Maggiori informazioni su Quarts de Chaume

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata (guida 2012) 5 stelle (Produzione eccellente)

Informazioni sulla tenuta:

«La famiglia Baumard si è stabilita alla tenuta della Giraudière nel 1959. Florent Baumard si è unito al padre, Jean, nel 1987 e ora gestisce la tenuta. Qui si pratica l’alternanza tra lavorazione del terreno e inerbimento (un filare su due), al fine di preservare la fauna microbiologica e il suo potenziale humus, ed evitare il compattamento. Grazie a una perfetta padronanza della vinificazione e a una comprensione approfondita dell’identità di ciascuno dei suoi terroir, Florent Baumard propone una gamma di vini sorprendente.»

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JACQUES D. Pubblicato su 20/12/2014

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DAVID M. Pubblicato su 15/06/2013

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MATTHIEU G. Pubblicato su 06/04/2013

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. YANN H. Pubblicato su 02/04/2013

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...