Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre A Nicolas 2022
2*Étoiles
Hachette
91/100
RVF
«Un Sancerre di grande profumo, generoso, dai tannini morbidi»
«Questo Sancerre sprigiona una splendida fusione di frutta matura (amarena, mora, mirtillo) e note legnose (cocco, vaniglia). Al palato si conferma questo affinamento condotto con maestria: corposità, sentori di rovere e tannini si fondono in perfetta armonia per creare una sensazione di pienezza, corposità e potenza contenuta. Il Preferito messo ai voti.» (Le Guide Hachette 2025).
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Occhio
Bellissimo colore rubino
Naso
Bella complessità, con aromi di ciliegia matura (amarena), note di liquirizia e spezie dolci, un delicato sentore di legno e vaniglia
Palato
Molto carattere, un corpo denso ed equilibrato, un tocco setoso, tannini morbidi e decisi, una magnifica persistenza
Servire
A 14-15°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pollame arrosto, carni in salsa o anche un dessert al cioccolato...
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta a conduzione familiare di 14 ettari, gestita da Pascal Reverdy, è coltivata con cura secondo un approccio molto rispettoso dell’ambiente, pur senza vantare la certificazione biologica. Tra i bianchi, la cuvée Terre-de-Maimbray, proveniente da un terroir del Kimmeridgiano simile a quello di Chablis, costituisce un ottimo punto di partenza. Si tratta di uno dei migliori rapporti qualità-prezzo di Sancerre.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccellente)
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questo Sancerre sprigiona una splendida fusione di frutta matura (amarena, mora, mirtillo) e note legnose (cocco, vaniglia). Al palato si conferma un affinamento condotto con maestria: corposità, sentori di rovere e tannini si fondono in perfetta armonia, creando una sensazione di pienezza, corposità e potenza contenuta. Il Preferito messo ai voti.
Informazioni sulla tenuta:
Il villaggio di Maimbray è circondato da ripidi pendii con terreni di marna kimmeridgiana. Dopo la scomparsa, nel 2007, del marito Nicolas, Sophie Reverdy ha rilevato l'azienda di famiglia (17,8 ettari) insieme al cognato Pascal. Nel 2019, Victorien, figlio di Pascal, è entrato a far parte dell'azienda, seguito nel 2023 da Benjamin, il più giovane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 91/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Caratterizzato da note speziate e di amarena ben matura, A Nicolas si distingue per la sua intensità e il suo fascino. Un Sancerre profumato, generoso e dai tannini morbidi.
Informazioni sulla tenuta:
Nella loro tenuta di Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy e sua cognata Sophie producono una gamma di vini bianchi di carattere, provenienti da singoli appezzamenti, dall’espressione fruttata e finemente minerale, con finali affumicati. L’annata 2020 incarna la svolta verso rossi più floreali e agili, frutto di una riflessione sulla vinificazione parziale a grappoli interi. L'arrivo del figlio di Pascal, Victorien, giovane enologo, dà un'innegabile ventata di freschezza ai vini. Come la cuvée A Nicolas, che si è affinata negli ultimi Annate dare un vino più profondo e senza fronzoli.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Recensione e commento della sig.ra LORRAINE B. Pubblicato il 06/02/2025
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