Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray rosé 2024
89/100
RVF
"Frutta e freschezza sono le caratteristiche di questo pregiato Sancerre rosé".
Il rosé Terre de Maimbray riflette la freschezza aromatica del Pinot Nero in gioventù. Il 10% messo in demi-muids aggiunge un po' di corpo ai delicati aromi di bacche rosse, rendendo questa cuvée soda e golosa ancora più deliziosa.
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Occhio
Rosa salmone
Naso
Aromi freschi e delicati di bacche rosse e pompelmo
Bocca
Preciso e fresco, gourmet, lunghezza sorprendente
Servire
A 8-10°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con la cucina giapponese o con una crostata di fragole...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta familiare di 14 ettari, gestita da Pascal Reverdy, è coltivata con cura e rispetto dell'ambiente, senza pretendere di essere biologica. La cuvée bianca Terre-de-Maimbray, proveniente da un terroir Kimmeridgiano simile a quello di Chablis, è un'ottima introduzione all'argomento. È uno dei vini di Sancerre con il miglior rapporto qualità-prezzo.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Il villaggio di Maimbray è circondato da ripide colline con terreni di marna kimmeridgiana. Dopo la morte del marito Nicolas nel 2007, Sophie Reverdy ha rilevato l'azienda di famiglia (17,8 ettari) insieme al cognato Pascal. Nel 2019, il figlio di Pascal, Victorien, entrerà a far parte della tenuta, seguito nel 2023 da Benjamin, il figlio più giovane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 89/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Il rosé è una transizione tonica verso i rossi.
Informazioni sul dominio :
Nella loro tenuta di Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy e sua cognata Sophie producono una gamma di bianchi di carattere basati su parcelle, con un'espressione fruttata e finemente minerale e un finale affumicato. Il 2020 incarna il passaggio a rossi più floreali e delicati, frutto della riflessione sulla vinificazione parziale a grappolo intero. L'arrivo del figlio di Pascal, Victorien, giovane enologo, ha dato nuova linfa ai vini. La cuvée A Nicolas, ad esempio, è diventata più raffinata negli ultimi Annate , producendo un vino più profondo e raffinato.
Valutazione del cliente
3/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES DE F. Pubblicato su 08/06/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
14
.90
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