Note: Vins & Terroirs Authentiques 15,5/20
Il colore dorato molto chiaro di questo Saumur lascia spazio a un profumo che ricorda i frutti bianchi. Al palato, lungo e ampio, si svela con note agrumate, come il pompelmo. Si abbina perfettamente al pesce alla griglia e ai formaggi. Da gustare subito!
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Occhio
di un colore dorato molto chiaro
Naso
con sentori di frutta bianca
Palato
Lunga e ampia, ci fa scoprire aromi di agrumi, come il pompelmo
Servire
a 12-14°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Un blanc sec à consommer en accompagnement de poissons chauds (coquilles Saint Jacques, Homard grillé…) et de pâtes cuites...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1* (Una produzione seria, consigliabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
L’arrivo del talentuoso Jean-Philippe Louis alla direzione tecnica dà nuova linfa a questa “bella addormentata” della regione di Saumur, dove si trovano terreni argilloso-calcarei e un’esposizione solare favorevole. Le annate del 2018 preannunciano la rinascita della tenuta con, tra i rossi, una cuvée di vecchi vigneti dal frutto corposo. Il Clos-des-Oratoriens, tra i bianchi, richiede ancora un po’ di tempo. Da tenere d’occhio!
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta si estende principalmente su appezzamenti situati intorno al Piton de Sancerre. È stata acquisita dalla casa Joseph Mellot nel 2007 e si estende su una superficie di 18,5 ettari.
Valutazione dei clienti
1/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GIOVANNI F. Pubblicato su 16/12/2013
C'è solo legno...
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