Château de Chaintres - Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2020
1*Étoile
Hachette
«Per un momento conviviale all’insegna della buona tavola»
«Ricco di frutta e di gusto, questo Saumur-Champigny di ottima fattura offre rotondità e armonia in un palato morbido e aggraziato. Un vino facile da bere e da apprezzare, da abbinare a carni bianche.» (Le Guide Hachette des Vins 2023) Un bel rosso dal palato corposo e fruttato con discrete note terrose che ricordano la sua provenienza. Costruito con un bel equilibrio!
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Occhio
Abito color rubino con riflessi violacei
Naso
Sottile e fresco, con note di piccoli frutti rossi
Palato
Strutturato e corposo, con note di frutti neri (mora, ribes nero) e un finale minerale
Servire
A 16-17°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse e bianche, salumi, terrina di lepre, formaggi e tutti i piatti di tutti i giorni...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
L'arrivo del talentuoso Jean-Philippe Louis alla direzione tecnica infonde nuova vita a questa «bella addormentata» della regione di Saumur, dove si trovano terreni argilloso-calcarei e un'esposizione soleggiata. I vini del 2018 annunciano la rinascita della tenuta con un rosso proveniente da vecchie vigne dal frutto carnoso. Il Clos-des-Oratoriens, in bianco, richiede più tempo. Da seguire!
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 1*Stella (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Ricco di note fruttate e golose, questo Saumur-Champigny di ottima fattura offre rotondità e armonia in un palato morbido e delicato. Un vino facile da bere e da apprezzare, da abbinare a carni bianche.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta si estende principalmente su appezzamenti situati intorno al Piton de Sancerre. È stata acquistata dalla casa Joseph Mellot nel 2007 e si estende su una superficie di 18,5 ettari.