Figuière - Figure #3 2021 (Vin orange)
«Un'originalità per i più curiosi, che si abbina bene a piatti a base di pesce o carne bianca!»
Questa insolita cuvée, 100% Rolle, è stata lavorata come un rosso, con una macerazione pellicolare di 10 giorni. Armoniosa e dotata di un bel frutto espressivo, completato da note di pan di zenzero e arance candite, al palato è molto morbida, sottolineata da tannini delicati.
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Occhio
Abito giallo oro
Naso
Franco e complesso, aromi di pan di zenzero, arancia candita
Bocca
Morbido e piacevole, leggermente tannico, di grande finezza. Elegante, una cuvée interessante. Finale sapido, leggermente idrato.
Servire
A 12°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una rana pescatrice all'americana, un risotto con gamberi o una paella, oppure in occasioni più festive con un foie gras saltato in padella con pan di zenzero...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
È una delle tenute più famose della Provenza. Appartiene alla famiglia Combard, che gestisce questo vigneto di 85 ettari, di cui 30 in affitto. Il vigneto, situato in riva al mare su un terreno scistoso, è coltivato con metodi biologici già dal 1979. Attualmente sono in corso le procedure per passare alla biodinamica. Apprezziamo questo impegno, non facile per un'azienda di queste dimensioni. Se i vini sono uno dei valori sicuri della Provenza, la famiglia si impegna anche a fondo nell'accoglienza dei visitatori e offre, durante i giorni di bella stagione, un programma culturale che merita una visita.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situata nel comune di La Londe-les-Maures e affacciata sulle Îles d'Or, Figuière è una tenuta di proprietà della famiglia Combard dal 1992. Oggi sono Magali, Delphine e François a gestire questo vigneto di 85 ettari coltivato con metodi biologici da 40 anni.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
2.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 29/05/2025
Un vino strano. Al naso si avverte inizialmente un odore di gas, come se fosse stato aperto sul fornello senza accenderlo, seguito da un secondo odore di asparagi cotti. Il finale è amaro e manca di acidità. Per niente piacevole.
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Valutazione e recensione di Isabelle B. Pubblicato il 19/09/2025
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Nota e consiglio di M. ALDRIC D. Pubblicato su 03/09/2024
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