Figuière - Figure #3 2021 (Vin orange)
"Un originale per i curiosi, che resiste a piatti di pesce o di carne bianca!
Questa insolita cuvée, 100% Rolle, è stata realizzata come un rosso, con una macerazione di 10 giorni a contatto con le bucce. Armonioso, con un bel frutto espressivo, completato da note di pan di zenzero e arancia candita, è estremamente morbido al palato, sottolineato da tannini morbidi.
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Occhio
Giallo oro
Naso
Schietto e complesso, con aromi di pan d'épice e arancia candita.
Bocca
Morbido e piacevole, con tannini leggeri e finezza. Elegante e interessante. Finale sapido e leggermente dolce.
Servire
A 12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con la rana pescatrice all'americana, il risotto ai gamberi o la paella, o per le occasioni più festive con il foie gras in padella con...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
È una delle tenute più famose della Provenza. Appartiene alla famiglia Combard, che gestisce questa tenuta vinicola di 85 ettari, di cui 30 in affitto. Le vigne, situate in riva al mare su un terreno scistoso, sono coltivate con metodo biologico dal 1979. Attualmente si stanno compiendo passi per convertire tutto alla viticoltura biodinamica. Accogliamo con favore questo impegno, che non è facile per una tenuta di queste dimensioni. Se i vini sono uno dei punti di forza più noti della Provenza, la famiglia si prodiga anche nell'accoglienza dei visitatori, offrendo un programma culturale che vale la pena di essere seguito durante i mesi estivi.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Situata nel comune di La Londe-les-Maures, con vista sulle Isole d'Oro, Figuière appartiene alla famiglia Combard dal 1992. Oggi Magali, Delphine e François sono alla guida di questo vigneto di 85 ettari, coltivato con metodo biologico da 40 anni.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione del cliente
2.7/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 29/05/2025
Un vino strano. Primo naso di gas, come se fosse stato aperto sul fornello senza essere acceso, poi un secondo naso di asparagi in cottura. Il finale è amaro e manca di acidità. Non è affatto piacevole.
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Nota e opinione di Mme ISABELLE B. Pubblicata in data 19/09/2025.
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Nota e consiglio di M. ALDRIC D. Pubblicato su 03/09/2024
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