Figuière - Côtes de Provence Première blanc 2023
«Una vivace sosta provenzale da assaporare, dove la freschezza acidula e la morbida rotondità si incontrano»
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Occhio
Abito color oro brillante
Naso
Svela una vera e propria sinfonia di profumi eleganti che evocano note minerali, floreali, di piccoli frutti rossi e agrumi
Palato
In armonia con il profumo, è raffinato, arioso, molto sapido; offre una bella consistenza, volume, un gusto morbido punteggiato da alcuni graditi tocchi di freschezza acidula; il finale leggermente salino si protrae a lungo su note minerali, di pera e di agrumi
Servire
A 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con tagliatelle alle vongole, piatti di pesce (sogliola alla marinara o magari un branzino alla griglia con aneto), carne (filetto di maiale marinato e alla griglia), finocchi arrostiti e un filo d’olio d’oliva...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
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