Domaine Henri Milan - Le Vallon rouge 2022
93/100
RVF
16/20
Jancis Robinson
«Purezza mediterranea»
Ecco un vino mediterraneo di grande purezza, dai tannini eleganti e caratterizzato da una splendida espressione di aromi di frutti neri. Armonioso e ricco di finezza, questo vino nasce da una breve macerazione che unisce Grenache nero, Syrah e Niellucio. Ci trasporta verso un finale speziato tipicamente provenzale, che ricorda la gariga! (bottiglia senza capsula)
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Occhio
Abito color granato
Naso
Sottili note di frutti neri, spezie e macchia mediterranea
Palato
Bella purezza, tannini eleganti, finale speziato
Servire
A 14-16°C
Apri
30 minuti prima
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un tagliere di salumi, a piatti poco piccanti...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta Henri Milan, ben nota nell’ambiente parigino per alcuni «vini naturali» (senza solforosa aggiunta), produce una gamma ben più ampia sui suoi 15 ettari di vigneti situati proprio nei pressi di Saint-Rémy-de-Provence. Insediatosi dal 1956 nella zona della denominazione Les Baux de Provence, ne è uscito nel 2007 per proseguire il proprio percorso secondo la filosofia di Henri, uomo di convinzione ed esploratore di un’interpretazione della vinificazione con il minor numero possibile di input. Ha inoltre deciso di classificare tutti i suoi vini come Vin de France, per essere totalmente libero nelle proprie scelte. Dal 2013 è sua figlia Emmanuelle a prendere gradualmente le redini. Da allora, i vini tendono verso una maggiore precisione e questo non ci dispiace affatto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Annata )
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Nel quartiere della Galine a Saint-Rémy-de-Provence, una cittadina delle Alpilles molto apprezzata da una clientela borghese, l’iconoclasta Henri Milan, affiancato dal figlio Théo, rimane fedele ai vini audacemente liberi che ha lanciato negli anni ’90. Le vinificazioni, lontane dagli standard accademici e condotte con un basso utilizzo di solforosa, mettono in luce espressioni vivaci di frutta proveniente principalmente da detriti calcarei e marne blu. Ottenuti da una breve macerazione di grenache, syrah, merlot, cinsault e cabernet sauvignon, i rossi si rivelano gustosi, dalle cuvée fruttate fino agli ambiziosi S&X, Eliott e Le Clos. L’identità dei bianchi La Carrée (pura Roussanne) e Le Grand Blanc (Grenache bianco, Rolle, Roussanne, Chardonnay, Muscat Petit Grains) si afferma con un rilievo marcato di sapori decisi.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 16/20 (Annata )
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. DANIEL G. Pubblicato su 16/05/2025
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