Château de Bellet - Bellet La Chapelle rosé 2024
«Questo vino presenta una tipicità straordinaria del terroir e del vitigno!»
Questa cuvée rosé offre un profumo intenso di pompelmo e evolve su note di fragoline di bosco e rosa, esaltate da un tocco di cumino. Il tutto offre un bel equilibrio in cui la golosità e la cremosità sono sottolineate da piacevoli note amare. Il finale è lungo e persistente su sapori di kumquat e ribes rosso.
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Occhio
Colore rosa intenso con riflessi aranciati perlati
Naso
Delicato su un bouquet floreale, poi amarena e succo di ribes rosso
Bocca
Ricco ed elegante, fresco, persistente e delicatamente amaro, con aromi di fragole fresche e calisson.
Servire
A 11-12°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con polpo marinato agli agrumi e spezie, aragoste allo zafferano, cozze flambé al Cognac, panna cotta ai frutti rossi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Situato sulla collina di Séoules, sulle alture di Nizza a quasi 300 metri di altitudine, il vigneto terrazzato beneficia della brezza marina che tempera il caldo estivo. Dopo aver vinificato 47 Annate consolidato la notorietà e la reputazione della denominazione Bellet, Ghislain de Charnacé ha ceduto la sua tenuta vinicola di 12 ettari nel 2014 alla società di gestione immobiliare La Française REM (che possiede altri vigneti). Sono state impiegate risorse considerevoli per ristrutturare il vigneto, sotto la guida, dall'estate 2018, di Jean de Laître, talentuoso maestro d'opera in materia viticola, presente anche nella regione di Bordeaux. Una cantina ultra-funzionale ai piedi dell'antica cappella permette ora di vinificare il più vicino possibile al terroir. Sta nascendo un nuovo stile, con una ricomposizione della gamma in tre livelli (vini entry-level, vini di terroir e cuvée d'eccezione agnès), che promette un futuro brillante a questa tenuta storica. Le ultime Annate questa felice svolta.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta è nata nel 2012 dalla fusione di due proprietà, Ch. de Bellet e Les Coteaux de Bellet, acquistate dalla francese REM. Il vigneto si estende su una superficie di 10 ettari.