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Château de Bellet - Bellet bianco 2023

Château de Bellet - Bellet blanc 2023

fruttato
soave
pesce
asparagi

"Micro appellativo da scoprire!

Con questa cuvée ottenuta da una base prevalentemente Rolle, Château de Bellet impone il suo stile raffinato, rendendolo il punto di riferimento della denominazione. Particolarmente espressivo, al naso sprigiona aromi lussureggianti di pera, gelsomino e frutta esotica. Il palato è fresco, morbido e ben strutturato, sostenuto da fini amari. Perfetto con la trota alle mandorle.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château de Bellet

Annata

2023

Designazione

Bellet

Regione

Provenza

Varietà d'uva

84% Rolle, 16% Chardonnay

I terroir

Terreno unico (ciottoli del Pilocene e sabbia molto chiara con alcune venature di argilla), ai piedi delle colline di Nizza, a un'altitudine di 250-300 metri.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione pellicolare a freddo, fermentazione in botti e tini di acciaio inox

Allevamento

7 mesi, 70% in vasche d'acciaio e 30% in botti di rovere da 500 l.

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Occhio

Colore oro pallido

Naso

Frutti esotici espressivi (ananas, litchi), poi fiori bianchi

Bocca

Attacco delicato e acido, buon equilibrio, amaro pronunciato, note di pera e mandorla amara nel finale.

Servire

A 10°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con l'anchoïade, l'aragosta alla griglia, la sogliola in salsa di burro e limone, la torta agli agrumi, ecc.

Ulteriori informazioni su Château de Bellet

Ulteriori informazioni su Bellet

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Situati sulla collina di Séoules, sulle colline sopra Nizza, a quasi 300 metri di altitudine, i vigneti terrazzati beneficiano degli spruzzi del mare che mitigano la calura estiva. Dopo aver prodotto 47 vini Annate e aver consolidato la reputazione della denominazione Bellet, nel 2014 Ghislain de Charnacé ha venduto il suo vigneto di 12 ettari alla società di gestione immobiliare La Française REM (che possiede anche altri vigneti). Sono state impiegate notevoli risorse per ristrutturare il vigneto, sotto la guida, dall'estate 2018, di Jean de Laître, un talentuoso maestro enologo che lavora anche nella regione di Bordeaux. Una cantina ultra-funzionale ai piedi dell'antica cappella consente ora di produrre un vino il più vicino possibile al terroir. Sta emergendo un nuovo stile, con una riorganizzazione della gamma in tre livelli (entry-level, vins de terroirs e cuvées d'exception agnès), che promette un futuro brillante per questa storica tenuta. Gli ultimi vini Annate dimostrano questo gradito cambiamento di rotta.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta è nata nel 2012 dalla fusione di due proprietà, Ch. de Bellet e Coteaux de Bellet, acquistate dalla Française REM. Il vigneto si estende su 10 ettari.

Nessuna nota disponibile

PREZZO DI PROPRIETÀ

26

.00

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

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