Coteaux Varois en Provence

Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Major 2022

"Un'annata ancora giovane ma con un innegabile potenziale".

Un trio di Syrah, Cabernet-Sauvignon e Grenache in proporzioni diseguali che prosperano su un terroir argilloso-calcareo dolomitico. Il naso, piuttosto discreto all'apertura, si apre a una bella complessità con note di sottobosco, cuoio, gariga, frutta nera (mora, mirtillo) e rossa (ciliegia fresca), caffè, moka, un tocco di vaniglia, cannella, liquirizia e fiori di immortale. Al palato è vellutato e minerale, con aromi terziari di caffè e sottobosco, oltre a frutta nera fresca e fichi, a cui si aggiungono tocchi di cacao e pepe e un finale di liquirizia.

Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Castille 2024

"Cru gastronomico!

Una grande maggioranza di Grenache e un tocco di Cabernet-Sauvignon compongono questo rosé gastronomico. Il naso è fine, floreale, elegante e complesso, con fiori d'arancio, pitaya, mango e fragole schiacciate. Al palato è morbido e corposo, con note delicate di fragola, pompelmo, pesca, un tocco di spezie, mango e lime, il tutto su uno sfondo fresco. Da abbinare alla cucina tailandese o al tagine.

Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Artus 2024

"Che equilibrio!

Grenache blanc, Rolle e Clairette in giuste proporzioni per garantire un magnifico equilibrio. Naso concentrato, fine ed elegante con note di legno, frutta candita (pera, limone, pesca, melone), fiori gialli, erbe e spezie (moka, caffè, vaniglia). Al palato è complesso, corposo, strutturato e minerale, con note di limone fresco e pesca e un lungo finale salino.

Domaine Saint Andrieu - L'Oratoire 2015

3/5 (1 recensioni)

I vitigni tipicamente provenzali (Grenache, Syrah, Cinsault e Rolle) conferiscono a questo rosé un attraente colore chiaro con sfumature salmone e un naso affascinante e pieno di finezza. Al palato è rotondo e fresco, con un sapore vivace e agrumato. Il compagno perfetto per gli aperitivi e la cucina mediterranea!

Miraval - Coteaux Varois 2015

3.6/5 (5 recensioni)

Affinato principalmente in vasche d'acciaio, il Coteaux Varois Blanc rivela un naso fresco e molto aromatico di fiori bianchi e agrumi. Il palato presenta una bella tensione minerale e termina con un'elegante salinità. L'equilibrio tra frutta e mineralità è il segno distintivo di un grande terroir bianco.