Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Artus 2024
94/100
Bettane & Desseauve
2*Étoiles
Hachette
«Che equilibrio!»
Grenache bianco, Rolle e Clairette in quantità equilibrata per garantire un magnifico equilibrio. Un profumo candito e concentrato, raffinato, elegante, con sentori di legno, frutta candita (pera, limone, pesca, melone), fiori gialli, erbe aromatiche, spezie (moka, caffè, vaniglia). Un palato complesso, ampio, strutturato, minerale con note di limone fresco, pesca e un finale salino e persistente.
Acquista i tuoi vini Carpe Diem al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Giallo pallido con riflessi bianco dorato
Naso
Confit e concentrato, fine, elegante, sentori di legno, frutta candita (pera, limone, pesca, melone), fiori gialli, erbe aromatiche, spezie (moka, caffè, vaniglia)
Bocca
Complesso, ampio, strutturato, minerale, limone fresco, pesca, finale salino e lungo
Servire
Tra 10 e 12 °C
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con pesce alla panna o al cartoccio, gnocchi di luccio, pollo arrosto alla panna...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 94/100 (Annata )
Tenuta selezionata (Una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
Carpe Diem, famosa locuzione latina, significa "Cogli l'attimo senza preoccuparti del domani". Un motto che Albéric Philippon, che ha rilevato la tenuta nel 2013, ha preso molto a cuore. Situata sui terreni argilloso-calcarei di Cotignac, la tenuta conta oggi 30 ettari. Chi è di passaggio nella regione potrà trovare il viticoltore e i suoi vini ogni martedì al mercato di Cotignac.
Guide Hachette des vins
Vino valutato con 2 stelle (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2013, Albéric Philipon ha rilevato la tenuta da una famiglia di viticoltori che andava in pensione. Il vigneto si trova a Cotignac, nel cuore della Provenza Verde, e si estende su una superficie di 18 ettari. A questi si aggiungono 12 ettari situati in un villaggio vicino, che la famiglia affitta dal 2017. Tutti i vigneti sono coltivati con metodi biologici.
Scopri altri vini della tenuta
