Un rosso dai deliziosi aromi di frutti neri freschi e sentori speziati, con grande corposità e carattere al palato, un attacco sensuale, tannini setosi e un finale lungo e goloso… Da non perdere!
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Occhio
Abito viola intenso
Naso
Con splendidi aromi di frutti neri freschi e note speziate
Palato
Molto corpo e carattere, attacco voluttuoso, tannini setosi, un finale lungo e goloso
Servire
A 14-15°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con grigliate, carni rosse, formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Nata nel 2000, la collaborazione tra la cantante Emmanuelle Dupéré e l’ingegnere geologo Laurent Barrera è ormai ben consolidata. I fornitori di questi commercianti, vinificatori e allevatori sono ben riforniti di uva di qualità e la Provenza costituisce una zona prediletta dal duo. Dopo la vendita nel 2016 della loro proprietà, il Clos de la Procure, si sono concentrati nuovamente sul cuore della loro attività: vinificare una gamma di cuvée di carattere, deliziose.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 3 stelle (Produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
Laurent Barrera, ingegnere geologo, ed Emmanuelle Dupéré, diplomata in enologia a Bordeaux, hanno avviato nel 1998 una piccola attività di commercio vinicolo con l’obiettivo di produrre vini di altissima qualità in tutta la regione sud-orientale della Francia. Acquistano l’uva direttamente dai viticoltori e seguono da vicino il processo di vinificazione. Il Clos de la Procure, gestito direttamente, comprende una maggioranza di vecchi vigneti a Carnoules (30 km a est di Bandol). Il 2009 ha visto la costruzione di una nuova cantina, in mezzo ai vigneti.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il 2016 rappresenta una svolta per Emmanuelle Dupéré e Laurent Barrera. La coppia ha venduto la propria tenuta Clos de la Procure a Carnoules per dedicarsi esclusivamente alla loro attività di commercio di vini d’autore provenienti dalla Provenza, dal Rodano meridionale e dalla Linguadoca. Selezionando con rigore le proprie forniture, mettono in risalto cuvée fruttate e succose nella gamma Caractère, fino a vini più ambiziosi dal carattere provenzale ben definito, in particolare nei rossi (80% dei volumi), come The Last One o TLM, che subisce una macerazione di due mesi. Le numerose etichette conquisteranno gli appassionati alla ricerca di emozioni forti.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. ANTHONY C. Pubblicato su 26/03/2019
Spesso evito i vini del sud-est, che sono troppo corposi e poco complessi al palato; questo invece è ben riuscito, pur conservando le caratteristiche tipiche dei vini del sud
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 16/10/2021
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Nota e consiglio di M. PATRICE D. Pubblicato su 08/05/2020
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Recensione e commento della sig.ra ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Pubblicato il 19/09/2019
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Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 12/12/2018
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Nota e consiglio di M. LAURENT S. Pubblicato su 06/11/2018
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