Nuova Annata: il 2009 ha ottenuto il punteggio di 16,5/20da RVF
Il Clos de la Procure produce questo bianco esclusivamente da vecchi vitigni di Ugni blanc, che viene fatto fermentare in botti che hanno contenuto due annate di Château Yquem e in barrique nuove di rovere proveniente dalla piccola ma eccezionale foresta di Jupille. Una morbidezza eccezionale!
Acquista i tuoi vini Dupéré-Barrera al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2012
Bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
A déguster à l'apéritif, sur des poissons grillés, une cuisine provençale... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Nata nel 2000, la collaborazione tra la cantante Emmanuelle Dupéré e l’ingegnere geologo Laurent Barrera è ormai ben consolidata. I fornitori di questi commercianti, vinificatori e allevatori sono ben riforniti di uva di qualità e la Provenza costituisce una zona prediletta dal duo. Dopo la vendita nel 2016 della loro proprietà, il Clos de la Procure, si sono concentrati nuovamente sul cuore della loro attività: vinificare una gamma di cuvée di carattere, deliziose.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 3 stelle (Produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
Laurent Barrera, ingegnere geologo, ed Emmanuelle Dupéré, diplomata in enologia a Bordeaux, hanno avviato nel 1998 una piccola attività di commercio vinicolo con l’obiettivo di produrre vini di altissima qualità in tutta la regione sud-orientale della Francia. Acquistano l’uva direttamente dai viticoltori e seguono da vicino il processo di vinificazione. Il Clos de la Procure, gestito direttamente, comprende una maggioranza di vecchi vigneti a Carnoules (30 km a est di Bandol). Il 2009 ha visto la costruzione di una nuova cantina, in mezzo ai vigneti.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il 2016 rappresenta una svolta per Emmanuelle Dupéré e Laurent Barrera. La coppia ha venduto la propria tenuta Clos de la Procure a Carnoules per dedicarsi esclusivamente alla loro attività di commercio di vini d’autore provenienti dalla Provenza, dal Rodano meridionale e dalla Linguadoca. Selezionando con rigore le proprie forniture, mettono in risalto cuvée fruttate e succose nella gamma Caractère, fino a vini più ambiziosi dal carattere provenzale ben definito, in particolare nei rossi (80% dei volumi), come The Last One o TLM, che subisce una macerazione di due mesi. Le numerose etichette conquisteranno gli appassionati alla ricerca di emozioni forti.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 15/10/2012
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
