Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022
Questo Côtes de Provence si presenta con un colore salmone dai riflessi argentei. Dal carattere marino e iodato, con sentori di limone e agrumi, offre un palato fresco e croccante, con un finale salino bilanciato da piacevoli note amarognole. È ideale da gustare come aperitivo, in abbinamento a lasagne al tonno o gamberoni alla piastra.
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Occhio
Abito color salmone con riflessi argentati
Naso
Un bouquet fresco e minerale, in cui si fondono note marine e iodate con aromi di limone e altri agrumi
Palato
Fresco e croccante, dove gli agrumi e la nota salina conducono a un finale che stuzzica l'appetito, bilanciato da piacevoli note amare
Servire
Tra i 10 e i 12 °C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo, con calamari alla provenzale, gamberoni al forno, lasagne al tonno...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Piantato nel 1980 e acquistato nel 2010 da Caroline e Philippe Chauvin, questa tenuta di 15 ettari, di cui otto a Bandol, è situata sul fianco di una collina e si sviluppa su terrazzamenti. Esposta a nord, lungo un pendio piuttosto ripido, la vigna sta rinascendo dalle sue ceneri. Con la costruzione di una splendida cantina, perfettamente integrata nel paesaggio, e l'apertura di un agriturismo che offre una bella gamma di prodotti di propria produzione, la tenuta ha molto a cuore il concetto di accoglienza e di terroir.
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Andreas Larsson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Le Figaro vins
Valutato Consigliato
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. AURELIEN C. Pubblicato su 01/10/2024
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 23/09/2023
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