Domaine de Saint-Ser - Côtes de Provence Sainte Victoire Prestige rosé 2024
Médaille d'Or
Mondial Rosé
«Un assemblaggio originale per una complessità aromatica fuori dal comune»
Ecco uno dei nostri rosati più venduti, di qualità e regolarità impeccabili! È un punto di riferimento nella denominazione Côtes-de-Provence Sainte-Victoire. Un vino ampio e complesso, che rivela aromi di piccoli frutti rossi, offrendo un bel equilibrio con una piacevole freschezza, su un finale intenso e acidulo. È un rosé da invecchiamento che può essere conservato per alcuni anni. Un must!
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Occhio
Abito rosa brillante
Naso
Intenso aroma di pesca nettarina, grande finezza
Bocca
Ampio e complesso con aromi di piccoli frutti rossi, bel equilibrio con una piacevole freschezza, finale intenso e acidulo.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con grigliate, bouillabaisse, orata al dragoncello o al finocchio...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Jacqueline Bichot, farmacista diventata viticoltrice, ha ceduto al fascino di questo vigneto situato in posizione ideale con la montagna Sainte-Victoire sullo sfondo. Ci troviamo a 400 metri di altitudine, in una zona dove la freschezza si riflette nei vini. Il terroir della Sainte-Victoire produce qui vini puri ed eleganti, perfettamente in sintonia con il loro territorio. Con la certificazione biologica e biodinamica ottenuta nel 2017, Jacqueline conferma la serietà del suo approccio e continua a coccolare i suoi 47 ettari di vigneti su un terreno argilloso-calcareo, tipico della denominazione.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il nome della tenuta deriva dalla cappella di Saint-Ser, dedicata a un eremita del V secolo che, ignorando le minacce del sovrano visigoto Enric, fu decapitato. Gestito secondo i principi della biodinamica, il suo vigneto (46 ettari) si estende su un terroir privilegiato di ghiaia calcarea adiacente al versante sud della montagna Sainte-Victoire, dove le uve beneficiano di un'esposizione solare ottimale.
Le Mondial du Rosé
Vino premiato (guida 2021) Medaglia d'oro (Annata )
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Valutazione e recensione di Mme FRANCOISE L. Pubblicato il 17/01/2026
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