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Château des Tourettes - Tinus Chardonnay Plateau de l'Aigle 2019

Vin de France|Vino bianco

3.8/5 (5 clienti)

16,5/20 Coup de Coeur

RVF

chardonnay

colpo di fulmine

«Uno chardonnay ben maturo, con note di frutta gialla, mandorle e frutta secca. Il leggero sentore di riduzione che caratterizza la fase aromatica ridà equilibrio al profumo, mentre il sentore di legno è ben gestito. Al palato è ampio, con un cuore piuttosto ampio, ma il vino rimane coerente e di bella pienezza sulle sfumature tostate.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

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Sito valutato

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Settore

Château des Tourettes

Cuvée

Tinus Plateau de l'Aigle

Annata

2019

Denominazione

Vin de France

Regione

Rodano

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Parcelle du Plateau de l'Aigle sur terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Une sélection des jus a été effectuée lors du pressurage pour ne garder que les premiers jus pour conserver une très belle acidité. Cette cuvée a été vinifiée en fûts avec 40% de fûts neufs.

Allevamento

L’élevage s’est prolongé quelques mois sur lies en fûts puis en cuve béton sur lies fines

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

Abito color oro

Naso

Très expressif avec des notes de pains grillés mais aussi mentholées et d’herbes fraîches

Palato

Riche et marquée principalement par sa longueur et sa minéralité

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Saura s'apprécier à l'apéritif, sur des endives au jambon, un feuilleté comtois, une choucroute au champagne

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RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 16,5/20 Coup de Coeur

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Un chardonnay bien mûr sur les fruits jaunes, les amandes et les fruits secs. La touche de réduction qui tend la phase aromatique recentre le nez, le boisé est bien géré. La bouche est ample avec un cœur assez large, mais le jus reste cohérent et d’une belle plénitude sur les nuances grillées.

Informazioni sulla tenuta:

Il castello delle Tourettes possiede un bel vigneto sull’altopiano di Apt. Maine e Jean-Marie Guffens hanno ristrutturato quasi interamente il vigneto, affermando la loro volontà di creare un terroir di pregio, grazie al reimpianto di selezioni massali. I vini sono fedeli allo stile di Jean-Marie Guffens, offrendo sempre il giusto equilibrio tra una maturità ottimale dell’uva e una tensione minerale nel finale. Jean-Marie e Maine stanno riorientando la produzione verso i bianchi e stanno ponendo fine all’attività di commercio di vini Guffens du Sud.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 5 recensioni