Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2011
Questa splendida annata, che unisce armoniosamente Roussanne e Viognier, si presenta molto potente e complessa al naso, caratterizzata da aromi di frutta esotica. Un vino che rivela un palato molto voluminoso, fresco ed elegante, con una struttura importante. Un bianco molto piacevole, fresco e preciso, ideale ad esempio con le lumache...
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Occhio
colore giallo leggermente dorato
Naso
molto potente e complesso, caratterizzato da aromi di frutta esotica
Bocca
molto voluminoso, fresco ed elegante, con una struttura importante. Un vino molto piacevole, fresco e preciso.
Servire
in bottiglia a 10 °C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une volaille à la crème...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il castello delle Tourettes possiede un bel vigneto sull'altopiano di Apt. Maine e Jean-Marie Guffens hanno quasi completamente ristrutturato il vigneto, affermando la loro volontà di creare un bel terroir, grazie al reimpianto di selezioni massali. I vini sono fedeli allo stile di Jean-Marie Guffens, offrendo sempre l'equilibrio perfetto tra la maturità delle uve e una tensione minerale nel finale. Jean-Marie e Maine stanno concentrando la produzione sui bianchi e mettendo fine al commercio Guffens del Sud.
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. MAX H. Pubblicato su 18/11/2018
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Nota e consiglio di M. CEDRIC R. Pubblicato su 08/12/2015
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Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS T. Pubblicato su 02/06/2014
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME L. Pubblicato su 26/04/2014
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Valutazione e recensione di Mme KIM C. Pubblicato il 13/04/2014
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