Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021
91/100
RVF
«Un profilo aromatico che si presenta ben maturo, con una Marsanne dominante che rivela note di cera d’api, frutta secca e un tocco mielato. La patina del legno conferisce una certa morbidezza. Al palato si presenta ampio e vinoso, con un cuore ampio ben controbilanciato da belle note amare.» (Guida RVF 2024).
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Naso
Molto espressivo, con aromi fruttati e floreali molto armoniosi
Palato
Di grande precisione e di notevole equilibrio, allo stesso tempo corposo e ben bilanciato da una freschezza che accompagna tutta la degustazione
Servire
A 10-12°C
Apogeo
2019-2025
Da bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Si presta bene come aperitivo, in abbinamento a aragosta, tartare di salmone allo zenzero, ravioli di scampi, fagottini al tartufo, cosce di pollo ripiene di spugnole...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Un profilo aromatico che si presenta ben maturo, con una Marsanne dominante che rivela note di cera d'api, frutta secca e un tocco mielato. La patina del legno conferisce una certa morbidezza. Al palato si presenta ampio e vinoso, con un cuore ampio ben controbilanciato da belle note amare.
Informazioni sulla tenuta:
Il castello delle Tourettes possiede un bel vigneto sull’altopiano di Apt. Maine e Jean-Marie Guffens hanno ristrutturato quasi interamente il vigneto, affermando la loro volontà di creare un terroir di pregio, grazie al reimpianto di selezioni massali. I vini sono fedeli allo stile di Jean-Marie Guffens, offrendo sempre il giusto equilibrio tra una maturità ottimale dell’uva e una tensione minerale nel finale. Jean-Marie e Maine stanno riorientando la produzione verso i bianchi e stanno ponendo fine all’attività di commercio di vini Guffens du Sud.
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