Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2023
92/100
RVF
"Un classico mix di fruttato, struttura e tannini morbidi".
Figura chiave del Crozes-Hermitage, Laurent Combier rende ogni sua annata sublime. Questo è un Crozes-Hermitage con tannini presenti ma setosi, una struttura vellutata e rotonda e note di marasca e mora accompagnate da un delicato sentore di legno sul finale. Un vino straordinario!
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Naso
Note di frutta rossa schiacciata, sottili note di vaniglia
Bocca
Rotondo e setoso con tannini fini, aromi di frutti rossi e neri, finale legnoso
Servire
A 16-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare carni arrosto o alla griglia, quaglie all'uva, coniglio in umido, sanguinaccio...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Una delle tenute più regolari della denominazione Crozes da oltre trent'anni, dove vigne e albicocche sono coltivate con la stessa passione. Julien e David si sono uniti al padre Laurent. Coltivano 50 ettari di vigne, principalmente sui ciottoli arrotolati della piana di Châssis, oltre ad alcuni settori di granito nel nord della denominazione e un po' a Saint Joseph. Clos-des-Grives, ottenuto da nove ettari di vigne curate con amore, si è distinto nel tempo per entrambi i colori.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Uomo coinvolgente, Laurent Combier è riuscito a rivelare la grandezza dei pregiati terroir di Crozes-Hermitages, sull'altopiano argilloso-calcareo con ciottoli arrotondati di Pont-d'Isère. Annata dopo Annata, ha costantemente migliorato la finezza e la definizione dei suoi vini, al punto da poterli paragonare, senza arrossire, ad annate di terroir ben più prestigiosi. Il suo Clos des Grives è uno dei Syrah più seducenti e profondi del Rodano. Il suo potenziale di invecchiamento è notevole nelle grandi Annate. Laurent lavora oggi con i figli Julien e David.
Vinous
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Jeb Dunnuck
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Valutazione del cliente
4/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PAUL M. Pubblicato su 25/11/2025
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE S. Pubblicato su 11/10/2025
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