Skalli Grand Vin - Crozes-Hermitage La Maurelle 2007
Riconoscimento: IWC Red Winemaker of the Year 2009
Il Syrah a chicco piccolo è l’unico vitigno che compone questa cuvée di Crozes-Hermitage «La Maurelle». Un 2007 pulito, di grande finezza e di una bellissima ricchezza aromatica, con note di frutta matura con nocciolo (ciliegie, prugne, more) mescolate a sentori floreali di violetta. I tannini morbidi e ben integrati conferiscono a questo vino ampiezza, volume ed equilibrio. Da scoprire assolutamente!
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Occhio
Rosso granato intenso
Naso
Cesto di frutta matura con nocciolo (ciliegie, prugne, more) accompagnata da note floreali di violetta
Palato
Un attacco potente; al palato si avvertono note di frutta matura associate a lievi sentori speziati, come la menta piperita, che conferiscono una piacevole freschezza. I tannini morbidi e ben integrati conferiscono a questo vino ampiezza, corposità ed equilibrio.
Servire
servire a una temperatura massima di 16 °C
Apri
Lasciare riposare in una caraffa per 1 ora prima di servire
Bere a partire da
2010
Bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
Questo vino si abbina perfettamente a uno stufato di lepre, a un gallo al vino e a qualsiasi formaggio dal sapore deciso