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Château de la Selve - Coteaux de l'Ardèche Petite Selve rosso 2023

Château de la Selve - Coteaux de l'Ardèche Petite Selve rouge 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)
fruttato
succoso
caillette dell'Ardèche

«Una piccola bomba di frutta, un vino da gustare in compagnia!»

Lo Château de la Selve ci sorprende ancora una volta con la sua bellezza e soprattutto con il suo frutto. Un vino rosso dal profilo meridionale ma fresco. Sorprendente! Una vera delizia, fruttato, con un bel succo, tannini morbidi e fini. Un ottimo vino da bere in compagnia!

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Sito valutato
20842 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de la Selve

Cuvée

Petite Selve

Annata

2023

Denominazione

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regione

Rodano

Vitigni

40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah

Terroir

Argilloso-calcareo

Viticoltura

Biologico e biodinamico certificato (Biodyvin)

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Ammollo con il 20-30% dei cuori di pressatura dei rosati, fermentazione con lieviti indigeni, dinamizzazione giornaliera e leggero délestage, fermentazione in vasca per circa 20 giorni, non chiarificato.

Allevamento

4 mesi in serbatoi di acciaio inox sui lieviti fini

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Aromi intensi di piccoli frutti rossi, spezie e liquirizia

Bocca

Una vera delizia, fruttato, tannini morbidi e delicati, tenero e morbido

Servire

A 12-17°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare da soli o con gli amici, durante i pasti quotidiani, con salsiccia dell'Ardèche, caillettes...

Maggiori informazioni su Château de la Selve

Maggiori informazioni su IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore dell'Ardèche, Benoît Chazallon coltiva, insieme alla moglie Florence, quaranta ettari di vigneti con metodi biologici. La tenuta possiede un'ampia gamma di vitigni, tutti vinificati con lieviti indigeni, per produrre diverse annate imbottigliate senza filtrazione. Abbiamo particolarmente apprezzato i vini della gamma Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse e Madame de), elaborati esclusivamente con vitigni meridionali.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Il castello medievale di La Selve era in origine (XIII secolo) una fortezza, poi una residenza di caccia del duca di Joyeuse, prima di diventare un'azienda vinicola (oggi 40 ettari, certificata biologica). Benoît Chazallon è alla guida dell'azienda dal 2002, succedendo ai suoi genitori.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Nel loro vigneto del Vivarais, interamente ristrutturato da loro stessi, intorno al castello fortificato di famiglia del XIII secolo, Florence e Benoît Chazallon si dedicano con passione alla produzione di vini tricolori che portano in alto i colori delle colline dell'Ardèche. La gamma si divide in due categorie: Les Classiques, vini facili da bere, fruttati, e Les Confidentielles, cuvée rosse più ambiziose e strutturate. La Revue du vin de France ha premiato lo Château de la Selve come scoperta dell'anno 2012.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Valutazione e recensione di SANDRINE N. Pubblicato il 14/05/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ADRIEN P. Pubblicato su 09/02/2025

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