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Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021

Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

1*Étoile

Hachette

Syrah
legnoso
piccante
complesso
setoso
carne rossa

«Un Lirac di altissimo livello!»

«Se "Nessun dorma" è l'aria di un'opera di Puccini, nel bicchiere il tenore si chiama Syrah (85%) e impone il proprio ritmo. Frutta nera in confettura, spezie e cade si intrecciano nel bouquet. Al palato offre una consistenza succosa, fresca e concentrata, sostenuta da tannini decisi ancora un po’ sotto il dominio dell’affinamento (30% di legno nuovo). Un’armonia ben orchestrata.» (Le Guide Hachette 2024)

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Maby

Annata

Nessun Dorma

Annata

2021

Denominazione

Lirac

Regione

Rodano

Vitigni

85% Syrah, 15% Grenache. Age moyen des vignes : 35 ans.

Terroir

Vassoio di ciottoli levigati di Lirac

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vinificazione

Diraspatura. Fermentazione per 5 settimane. Svuotamento dei tini, rimontaggio, follatura.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Aromi di frutti neri maturi e speziati, con note di liquirizia e legno

Palato

Delicato, equilibrato, corposo e intenso. Le note speziate conferiscono complessità aromatica. Ottima persistenza.

Servire

A 15-17 °C in caraffa

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030-2035

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse in salsa (selvaggina e selvaggina minuta), un’andouillette di Troyes, carni rosse alla griglia (costata di manzo, bavette, ecc.)…

Maggiori informazioni su Domaine Maby

Maggiori informazioni su Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

In questa storica tenuta di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità costante, sempre genuini, piacevoli e corposi. Guidata dal dinamico Richard Maby, la tenuta continua a progredire e i vini acquisiscono ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull’altopiano di Lirac e nelle limitrofe Côtes du Rhône. I prezzi ragionevoli e la qualità costante dei vini rendono questa tenuta un valore sicuro sul mercato attuale, e questo per tutte e tre le categorie.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Se «Nessun dorma» è l'aria di un'opera di Puccini, nel bicchiere il tenore si chiama Syrah (85%) e impone il proprio ritmo. Frutta nera in confettura, spezie e cade si intrecciano nel bouquet. Al palato offre una consistenza succosa, fresca e concentrata, sostenuta da tannini decisi ancora un po' sotto il dominio dell'affinamento (30% di legno nuovo). Un'armonia ben orchestrata.

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, che si distingue per la costanza della qualità, in particolare per i suoi Lirac in tutte e tre le varietà e per i suoi Tavel, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto, 53 ettari situati per lo più sui ciottoli levigati dell'altopiano di Vallongue; vigneti coltivati «al naturale», in conversione al biologico dal 2019. Dal 2011, l'eminente enologo della Valle del Rodano Philippe Cambie è consulente della tenuta.

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. THIERRY C. Pubblicato su 26/11/2024

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