Nuova Annata, il 2010 ha ottenuto il punteggio: Bettane & Desseauve 14/20
La Fermade Blanc racchiude tutta la morbidezza e la delicate corposità dei grandi Lirac, con note di ginestra, gelsomino e pere candite, seguite da sentori di albicocca. Si può bere come aperitivo o durante il pasto in abbinamento a frutti di mare, pesce, dessert alla frutta... Squisito!
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Occhio
Abito di un bel colore dorato
Naso
discreto, che si apre all'ossigenazione con note di frutta bianca matura e lievi sentori di liquirizia
Palato
Buona persistenza in bocca, corposità, morbidezza e freschezza. Nel finale si ritrovano le note di liquirizia e spezie
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2019
Produzione
28.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster à l'apéritif, ou pendant le repas avec des fruits de mer, du poisson, des desserts aux fruits. Avec quelques années de plus, il accompagnera très bien les poissons en sauce, des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
In questa storica zona di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità costante, sempre genuini, piacevoli e corposi. Guidata dal dinamico Richard Maby, la tenuta continua a progredire e i vini acquisiscono ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull’altopiano di Lirac e nelle limitrofe Côtes du Rhône. I prezzi ragionevoli e la qualità costante dei vini rendono questa tenuta un valore sicuro sul mercato attuale, e questo per tutte e tre le categorie.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, che si distingue per la costanza della qualità, in particolare per i suoi Lirac in tutte e tre le varietà e per i suoi Tavel, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto, 53 ettari situati per lo più sui ciottoli levigati dell'altopiano di Vallongue; vigneti coltivati «al naturale», in conversione al biologico dal 2019. Dal 2011, l'eminente enologo della Valle del Rodano Philippe Cambie è consulente della tenuta.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. REMY G. Pubblicato su 22/03/2014
Un buon Lirac, che esprime al meglio il Grenache, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
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Nota e consiglio di M. DANIEL A. Pubblicato su 15/04/2013
un lirac dal gusto fresco e delicato
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS D. Pubblicato su 08/06/2018
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Nota e consiglio di M. ROLAND C. Pubblicato su 27/02/2013
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