Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2020
91-93/100
Robert Parker
"Il Saint Joseph Cap Nord 2020 proviene da una parcella di granito esposta a nord sopra Tournon. Al naso si percepiscono violette e lamponi, mentre il palato, da medio a pieno, mostra una grande profondità, una struttura matura e setosa e un lungo finale. Dovrebbe essere una bellezza da bere per il resto del decennio" (Wine Advocate 2022) Un superbo St. Joseph!
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Naso
Con note di violetta e lampone
Bocca
Profondo, setoso, strutturato, con un lungo finale
Servire
A 16-18°C
Bevete da
2023
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene alle carni rosse, ai piatti con salsa di pomodoro e ai piatti orientali più delicati, come la tagine di pollo con melanzane.
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Una delle tenute più regolari della denominazione Crozes da oltre trent'anni, dove vigne e albicocche sono coltivate con la stessa passione. Julien e David si sono uniti al padre Laurent. Coltivano 50 ettari di vigne, principalmente sui ciottoli arrotolati della piana di Châssis, oltre ad alcuni settori di granito nel nord della denominazione e un po' a Saint Joseph. Clos-des-Grives, ottenuto da nove ettari di vigne curate con amore, si è distinto nel tempo per entrambi i colori.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 91-93/100 (Vino formidabile)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Saint Joseph Cap Nord 2020 proviene da una parcella di granito esposta a nord sopra Tournon. Al naso si percepiscono violette e lamponi, mentre il palato, da medio a pieno, mostra una grande profondità, una struttura matura e setosa e un lungo finale. Dovrebbe essere una bellezza da bere per il resto del decennio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Uomo coinvolgente, Laurent Combier è riuscito a rivelare la grandezza dei pregiati terroir di Crozes-Hermitages, sull'altopiano argilloso-calcareo con ciottoli arrotondati di Pont-d'Isère. Annata dopo Annata, ha costantemente migliorato la finezza e la definizione dei suoi vini, al punto da poterli paragonare, senza arrossire, ad annate di terroir ben più prestigiosi. Il suo Clos des Grives è uno dei Syrah più seducenti e profondi del Rodano. Il suo potenziale di invecchiamento è notevole nelle grandi Annate. Laurent lavora oggi con i figli Julien e David.
Vinous
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Jeb Dunnuck
Domaine noté Consigliato
Valutazione del cliente
4/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. STEFAAN G. Pubblicato su 30/12/2023
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN C. Pubblicato su 24/02/2023
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Nota e consiglio di M. PASCAL B. Pubblicato su 02/08/2022
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