Domaine Garon - Saint-Joseph blanc 2019
92/100
Jeb Dunnuck
16/20
RVF
«Il Saint-Joseph si distingue per una straordinaria freschezza al palato, con note di frutta bianca.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un Saint-Joseph bianco all'insegna del piacere e della gastronomia. Attenzione: disponibile in quantità molto limitata!
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Occhio
Oro
Naso
Con sentori di fiori d'acacia e frutta secca (mandorle, nocciole)
Palato
Equilibrato, rotondo, con una bella nota amara nel finale
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una terrina di salmone all'acetosa, ravioli di scampi, un soufflé di luccio, quenelle alla salsa Nantua o cosce di pollame ripiene di spugnole
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta possiede alcuni bei vigneti nella zona della Côte Blonde, tra cui uno sul Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene dai Rochains, sui terreni scistosi vicini alla Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con il caratteristico tocco della vendemmia intera. I vini del 2017 si sono presentati molto bene quest'anno.
Decanter
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il Saint-Joseph presenta una straordinaria freschezza al palato, con note di frutta bianca.
Informazioni sulla tenuta:
I vini dei fratelli Garon valorizzano appieno la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo conquistati dallo stile dei vini della tenuta, che si distinguono per la finezza della loro struttura. I frutti sono precisi, gli affinamenti acquistano potenza a seconda dei terroir e della loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l’espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, vicino a Lancement, proviene dagli scisti; Les Rochins nasce sullo scisto bruno della Côte Brune.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato 92/100
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 04/11/2021
Nessuna emozione: un vino che manca di fruttato e che presenta una leggerezza un po' deludente per la denominazione.
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Nota e consiglio di M. ANTOINE J. Pubblicato su 03/02/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC T. Pubblicato su 03/06/2021
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 27/04/2021
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