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Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rosso 2023

Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rouge 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

92/100

RVF

Syrah
floreale
piccante
manzo alla bourguignonne

«Un Saint-Joseph ricco e raffinato»

Un Saint-Joseph all'altezza dei grandi Côte-Rôtie! Al naso si percepiscono le note floreali e fruttate tipiche dei Syrah del Rodano settentrionale, sostenute da piacevoli sentori speziati. Al palato è vellutato e rotondo, con tannini piacevoli e generosi. Il finale è lungo e invita a continuare la degustazione. Un vino da gustare da 1 a 5 anni dopo l'imbottigliamento.

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Garon

Annata

Agricola

Annata

2023

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Terreni spesso poveri e granitici, habitat ideale per il Syrah, un blend di diversi terroir plasmati dal Rodano, vigneti collinari spesso coltivati a terrazze

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Uva diraspata all'80%, vinificazione in serbatoi di acciaio inox termoregolati, leggero follatura, rimontaggi giornalieri per omogeneizzare l'estrazione degli aromi; dopo una fermentazione più o meno lunga, i mosti vengono travasati a caldo

Allevamento

14 mesi in botti di rovere da 228 litri, di cui il 10% nuove

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore intenso

Naso

Profumo floreale e fruttato tipico dei Syrah del Rodano settentrionale, con note speziate ben definite

Palato

Vellutata e rotonda, con tannini piacevoli e generosi, un finale lungo che invita a gustarla

Servire

A 16-18°C

Apri

Da aprire 1 ora prima

Bere prima

2038

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con piatti di carne in salsa, selvaggina, boeuf bourguignon, torta salata ai funghi...

Maggiori informazioni su Domaine Garon

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta possiede alcuni bei vigneti nella zona della Côte Blonde, tra cui uno sul Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene dai Rochains, sui terreni scistosi vicini alla Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con il caratteristico tocco della vendemmia intera. I vini del 2017 si sono presentati molto bene quest'anno.

Decantatore

Decanter

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 92/100

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

I vini dei fratelli Garon valorizzano appieno la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo conquistati dallo stile dei vini della tenuta, che si distinguono per la finezza della loro struttura. I frutti sono precisi, gli affinamenti acquistano potenza a seconda dei terroir e della loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l’espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, vicino a Lancement, proviene dagli scisti; Les Rochins nasce sullo scisto bruno della Côte Brune.

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. MARTIAL R. Pubblicato su 27/11/2025

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